村民住宅。

大學生孟祥威介紹他的紅楓溫室育苗基地

     中國傳媒聯盟 據 新華網南京7月23日電（(趙京林)邳州市鄒莊鎮是全國有名的“炒貨之鄉”，鄒埠村作為鄒莊鎮以炒貨起家的村子，不僅實現了全村炒貨的規?；鳂I，而且擴大到全國各地，北上南下，東進西展，鋪展出一卷銳意進取、民富村強的華麗篇章。因此，以干炒業為村域經濟發展主導力量的鄒埠村以堅忍不拔的毅力和身體力行的實際行動，演繹出一部鄉村蝶變的行商傳奇。

    炒貨生意：傳統工藝繼承與現代理念發展

    花生、瓜子、杏仁、腰果、栗子、核桃……這些不起眼的休閑食品，已經成為組成鄒莊鎮鄒埠村民富村強的致富因子。

    在有些人看來，這不過是傳統工藝在商業化大潮中的流變與掙扎，是鄉村經濟在農耕文明與工業化文明之間尋求的生存夾縫。一個不可爭辯的事實就是，它是鄒莊鎮鄒埠村的“搖錢樹”——鄒埠村的一輛輛汽車，一幢幢樓房，甚至村子里越來越多的坐擁百萬、千萬資產的村民，皆源于此。

    據了解，鄒埠村的干炒業很少局限于當地，而是散布于全國各大城市。杭州、寧波、嘉興、西安、上海、河北、湖南……鄒埠村的“炒民”們或者攜家帶眷，或者孤身一人，行走在全國各地，種下屬于自己的財富夢。

    期年之后，他們帶著財富，帶著回饋鄉里的熱忱，帶著幫助更多村民致富的理念，衣錦還鄉。久而久之，鄒埠村的干炒業已經形成了全村經營的規模化格局，而村委也以此為契機，科學規劃，及時引導，形成村富民強的大好局面。

    對于鄒埠村干炒業的發展脈絡，至少可以上溯到上世紀70年代。

    “當時村里只有十幾戶村民外出做炒貨，” 鄒埠村一位老人回憶，“后來因為這部分村民在外面也算是小有成就，于是就親戚帶親戚、朋友幫朋友，大家一起結伴闖蕩。如果沒有第一批村民的全局觀念和集體意識，鄒埠村發展不到今天。”

    據統計，1995年以后，全村90%以上的勞動力都外出做炒貨生意。在鄒埠村所屬的鄒莊鎮，經營炒貨生意的村民遍布全國一百多個大中城市，年創收10多億元，其中資產過百萬的“炒貨大戶”有200多個，而鄒埠村占據了相當大的比例。

    鄒埠村村民雖然經營的是傳統工藝行業，但是他們在繼承傳統工藝的基礎上，不斷以發展完善的理念給予推進，從采用簡單的鍋鏟到引入先進的機器，從使用炒沙到改為食鹽，從簡單的瓜子、花生到美國核桃、巴西松子，鄒埠村村民始終以對接現代化生活方式的理念，將炒貨生意做到了極致。
 

吊瓜種植園。

    格局意識：資源優化配置與產業交互發展

    鄒埠村村民的炒貨生意之所以能這樣富有張力的鋪展開來，離不開鄒埠人的勤勞進取和集體意識，離不開他們對傳統工藝的傳承與發展，同時也離不開村委在格局層面上的引導。

    正因如此，鄒埠村的干炒業并未止步于產業本身，同時也未被普遍的小農意識所局限，而是打造出一個交互式發展的產業生態環境，從而為鄒埠村穩健的長足發展提供了不竭動力。村支書鄒為尚成為構建鄒埠村發展格局的“謀局者”。

    軍人出身的鄒為尚從90年代任村支書以來，見證了鄒埠村炒貨產業的起步和發展歷程，而他也是第一批外出從事炒貨生意的先行者。

    2013年，村支兩委換屆，鄒為尚憑借自己擁有的村支部帶頭人的工作經歷和出外經商的成功實踐，深得鎮黨委及村民的支持和擁護，被推舉為有著鮮明特色的四千多村民的村支部書記。知天命年齡的他也不負眾望，走馬上任后進行了一系列大刀闊斧的革新。

    “從第一批村民外出經營炒貨生意，到帶動全村村民的共同參與，再到發展為村域經濟的主導產業，這還不是一個完整的產業發展路徑，”鄒莊鎮鄒埠村村支書鄒為尚表示，“如何將村民致富與鄉村經濟對接，實現交互式發展，也就是說，在形成村民富裕長效機制的同時，推動鄉村的整體提升，這是我們鄒埠村現在一直探索、研究并取得階段性成果的實踐課題之一。”

    鄒書記總結本村特點為“三多兩少” 。針對老人和兒童監護和照顧少、黨員參加組織生活和集中學習少的實際情況，2013年在杭州成立了外出流動人口臨時黨支部及計劃生育協會。由于村民的外出創業，村里勞動力不足容易導致土地拋荒現狀。村支兩委將全村土地實行集約流轉，承包給種植大戶，一方面讓村民不用操心即可獲得每年每畝1000多元的土地收益，另一方面也為解放勞動力提供了更廣闊的空間。同時，村支部還為得到流轉土地的村民建立合作社，經營溫室大棚育苗、吊瓜、葡萄等設施規模種植，形成農業結構調整的產業集約化發展和炒貨生意的規?；窬诌@兩條主線共同驅動鄒埠村全面發展的格局。

    “鄉村經濟的發展，不僅要反映在村民收入的提高方面，同時也要和村容村貌、村域經濟、村民素質掛鉤，只有協調發展，同步推進，實現鄉村資源的優化配置，使各方面都能統一于大盤棋中，才能達到全面發展的目的。”鄒莊鎮鄒埠村村支書鄒為尚在格局意識上更有前瞻性和戰略性眼光，“從這一點看，炒貨經營是盤活鄒埠村全面發展的總樞紐，在鄉村發展格局中占據著舉足輕重的作用。”

   全面提振：宜居環境靚化與驅動力量再造

    整潔的鄉村環境，硬化的鄉村道路，一盞盞明亮的路燈，一排排光鮮的小樓……這是鄒埠村現在的面貌。這一社會主義新農村形象的背后，折射出的是鄒埠村村民一卷行至全國各地的奮斗史和創業歷程。

    “收入高了，生活好了，相應的也要提升我們的生活環境和思想素養，” 鄒埠村某村民表示，“雖說人人都有責任，但是僅僅依靠我們群眾肯定也不太現實，我們在村委的指導下，全體村民齊發力，圍繞在村委領導班子的周圍，團結一致，就能發揮出村民的集體力量了，特別感謝村委對我們村民在我們鄉村發展的大方向上的引導作用。”

    隨著村里的汽車日漸增多和村民出行的日益頻繁，對道路的要求也越來越高。對此，村委投入200多萬元完成了環村公路、排水管網等工程的建設，提升村內道路的通行能力及生活便捷。為方面村民的夜間出行，村委又引導大家自發捐資20余萬元安裝了LED型節能路燈，實現了鄉村的全面覆蓋。

    為了提升村民的文化生活，增進村民之間的感情交流，鄒埠村把原來廢舊的水溝改建成了活動廣場，成為中老年人的活動中心和兒童們的游樂場。隨著來這里健身娛樂的老年人和兒童越來越多，500平方米的廣場已經無法滿足村民需求，村支部正開始著手準備文化廣場的擴建和完善工作。

    鄒埠村村支書鄒為尚表示，惠民工程的建設要圍繞村民的訴求和想法來開展，這樣才能最大程度地發揮它的惠民效用，比如，我們在廣場建立一個電子電視屏，一是能夠及時地聽到看到中央新聞，好人好事及時進行廣播，同時也能全面了解我們邳州的發展進程，擴大我們村民的視野。

    由于鄒埠村地處省市交界，流動人口相對較大，為了確保鄉村治安和村民財產安全，在村委的指導下不僅成立了義務巡邏的保安隊，還安裝了視頻監控設備。在村辦公室安排專人值守，做到及時監控。最大程度地保障鄉村的治安穩定和村民的財產安全。

    據了解，在上海、南京等地從事炒干貨的鄒埠村村民年收入基本維持在百萬元左右，普通城市或經營一般的干貨攤村民也在十幾萬和幾十萬左右。尤其是春節前后就會形成這樣一道靚麗的風景線：一個地處偏遠的鄉村，全國各地的車輛牌照匯集于此，車水馬龍，人流攢動，外鄉人常譽此地為“小上海”。

    “現在我們村擁有大概400多部私家車，如果是在逢年過節的時候，還真需要安裝紅綠燈呢，” 鄒埠村村民表示，“這些，還真是多虧有遠見的鄒為尚書記。”

    據不完全統計，鄒為尚書記自上任以來，實現了自籌資金80多萬元，新修水泥路面1800米以及健身休閑廣場等多項惠民工程，其中600米沿河環村公路就是村中一景，同時也是蘇北地區村莊所不曾有的創舉。

    在構建出鄒埠村全面發展的長效機制和產業交互發展模式之后，村支書鄒為尚將眼光放在了品牌戰略的層次：鼓勵村民走出去，做大、做強、做優“鄒埠干貨”。為此，鄒書記正積極籌劃以鄒埠村為注冊商標的干貨行業協會。“制定干貨標準，實現品牌戰略，統一商標，統一門頭，統一理念，協調發展，鄒書記表示，“要用優質的干貨、樸實厚德的理念去拓展推廣‘鄒埠’品牌，實現鄒埠干貨的縱深發展。

    鄒莊鎮黨委書記周坤提起炒貨經濟自豪的說：“鄒莊是當之無愧的中國炒貨之鄉，目前，我們鎮上有1.2萬戶村民，有1萬戶都在干炒貨，3萬多勞動力中有2.5萬人在外地從業。他們用團結互助、自強不息的鄒莊炒貨精神，創造了沒有資源優勢，偏遠鄉村洼地崛起神奇，我們必將久久為功的把鄒埠炒貨做成地域標識，做成國內炒貨業的第一品牌！”

    鄒埠村所走的發展之路，就是切合本村實際最有代表性的村域模式。

    鄒埠村在以干炒業為主線拉動村民財富增長的同時，通過村委對發展模式的架構和村民共同致富理念的引導，以資源優化配置和經濟結構調整為主線，實現了村域經濟的集約型發展和整體性提升，這一蝶變后的品牌效應還在慢慢鋪展，續寫著屬于鄒埠村的財富傳奇。