百靈生態環境網總編王振江

食品安全的罪魁禍首---化工物質組合的“預混料”，是環境污染的幫兇!

最近，一種用于畜牧養殖業，可完全替代傳統的含有抗生素等無機化學物質的預混料的新型飼料——生物中草藥飼料，已由生物質藥學專家研究成功。這種新型飼料該項科研成果已獲得國家發明專利。

化工物質組合的“預混料”對動物養殖，存在以下風險：

一、動物健康風險危害

以化工組合的營養核心“預混料”在釋放了營養、促生長作用的同時，進入血液循環系統，由于合成化工物的不可代謝性原理所致，動物體內滯留多種無機化工物質即飼料中抗生素、促生長激素、多種維生素、多種微量元素、預防疾病拌料藥品、治療藥品等等。所有動物機體都是一個被動“化工反應釜”，其化學反應演變過程自然產生幾十萬倍毒性物質，導致動物機體自體中毒!免疫機能被破壞，免疫細胞受體被損壞至免疫無效 ，疾病泛濫。

二、養殖成本風險危害

疾病泛濫，養殖動物疾病預防治療藥物全程陪伴，養殖飼料單項成本演變為飼料與藥物雙項從成本。

三、食品安全風險危害

長期飼喂化工物質組合“預混料”養殖動物自體中毒，多種傳染性疾病，大量化學藥物治療，大量化學藥物拌料預防，很顯然其食品 垃圾具可疑性。

四、人、畜、植物疾病共患風險危害

動物養殖疾病泛濫導致藥物大量介入，導致病原微生物變異，毒性增強，隨時都可能感染、傳染給我們人類，如禽流感、豬鏈球菌、口蹄疫等。

在專家研究過程初步發現，很多種植蔬菜、谷物、水果類植物病害與使用動物糞便相關，這是一個不可忽視新課題。

五、環境污染風險危害

在多種有害化工有害飼料作用下，導致有害養殖模式，動物排泄強毒糞便引發系列污染鏈所反映。動物糞便已不是農家肥、有機肥的屬性，而是劇毒物質。

1、污染水源，水質變差。

2、動物糞便田間污染土地，土質變差。例如，土壤高含量重金屬，何以治理?

3、污染大氣層，空氣質量變差。

4、動物疾病隨動物糞便排泄，攜帶病原微生物、變異微生物以及耐藥菌株、毒株、導致種植植物共患動物疾病，何止恐怖?

如果我們對目前國內外養殖業的現狀深入地了解一下，自然就會得出合乎實際的結論來了。

首先讓我們來看看國外的相關情況吧。1949年美國的威斯康華大學的科學家們發現，抗生素用于養殖業可節約飼料成本、促進畜禽快速生長，使豬牛等畜類增加產肉產奶量，雞鴨等禽類增加產肉產蛋量，西方發達國家便開始了在飼料中添加抗生素等無機化學物的時代，并逐漸形成動物養殖無機營養的核心——以玉米、豆粕等有機物質為基礎成分，以抗生素、激素等無機物質為添加成分的預混飼料產品，并日益發展、完善為一整套較之以前那種原始的養殖方法頗具先進性的養殖體系。如果我們用歷史的觀點，客觀公正來評價這種養殖方法，應該說它對滿足人們對動物性食品的需求，提高養殖業的經濟效益，還是起到了很大的積極作用的。

但是，隨著科學技術的不斷進步，人們逐漸發現用這種飼料進行養殖，在把養殖業的效益推向極致的同時，也給人類的健康帶來了巨大的危害。因為抗生素等無機化學物質在畜禽肉蛋奶等產品中的殘留，不僅通過食物鏈環節給人體造成的致畸、致變、致癌等嚴重后果，還會造成病原微生物次代裂殖、復制發生變異、多種特異抗藥菌株毒株的出現，使人和畜禽都可發生免疫力降低、預防免疫無應答、內分泌紊亂、繁殖障礙等病變，導致許多以前只發生在畜禽身上的疾病如豬流感、禽流感等，演變為人和畜禽共患的疾病。目前，這種已成為傳統的養殖方法，已被國內外科技界公認為是危害人類健康的一大公害。如果這種現象不能盡快地從根本上得到改變，必將會給人類帶來一場空前的災難。

我國是在上個世紀七十年代后期引進的這種養殖方法，當時業內有些專家就提出，這種技術和飼料只能在中國應用十年，必須盡快研究替代它的技術和產品，不然會給我們帶來很大的危害。可是，現在三十多年過去了，我們所有的規模化養殖卻還都在使用這種有害的養殖方法。當然，這種養殖方法也確實促進了我國養殖業的發展，在滿足人們日益增長的對肉蛋奶等畜牧產品的需求方面，發揮了巨大的推動作用。有資料表明：目前除奶類外，我國的肉類和禽蛋的產量多年來一直穩居世界的首位，人均消費量也超過世界平均水平，特別是豬肉的消費量更是世界平均水平的兩倍左右。而在我們所曾經歷過的那些年代，只有在過年過節的時候才能吃頓肉，現在不說是天天吃肉吧，也是想什么時候吃就什么時候吃。

與此同時，這種養殖方法給我們帶來的危害，也越來越明顯地暴露出來了，有些方面甚至比西方發達國家更為嚴重，已經達到了觸目驚心的程度!譬如，發達國家只把那些在人身上不再使用的抗生素品種，才在動物身上應用，以免產生人畜之間的交叉耐藥性。我國有關法規雖然也嚴格規定：只有30多種人畜不共用的抗生素，才可作為促生長劑添加在飼料中，而且對不同動物的不同生理階段使用的抗生素種類、劑量以及停藥的時間都有嚴格的規定，但由于相應的監管措施不到位，目前我國對禽畜產品實行的還只是抽樣檢查，這就給一些投機的養殖者造成了可乘之機，而相應的處罰一般也只是批評教育和罰款，威攝力度不夠。于是許多養殖者就隨意添加未經批準的抗生素品種，甚至把剛從國外引進的新抗生素品種如阿奇霉素等，就在開始給人使用的同時也應用在了動物身上。他們還隨意增加抗生素的用量，有的竟超過規定用量達300多倍。這就勢必會造成了許多被媒體所披露的那種嚴重情況——一個剛出生的嬰兒，竟對七種抗生素有耐藥性;某養雞場里飼養的雞，竟然拿著抗生素當飯吃!而“長期服用這樣的有‘有抗食品，消費者的耐藥性也在不知不覺中增強，等于在人體中埋下一顆‘定時炸彈，一旦患病，很可能就無藥可治。”中外醫療界專家普遍認為，中國是目前世界上濫用抗生素最嚴重的國家，人均138克，是美國的十倍!而我國每年生產的21萬噸抗生素中，用于動物身上的又高達9.7萬噸，占到了46.1%。因此，許多有識之士大聲疾呼：“抗生素的濫用正在中國養殖業形成惡性循環，由此引發的食品安全問題已經到了關乎我們民族繁衍的程度。”

如果我們再深入地思考一下，就會發現養殖業濫用抗生素的根源，主要還是因為傳統預混飼料中添加了抗生素，從而引起了一系列不良的連鎖反應(當然，監管乏力和職業道德的缺失也是其中的重要原因)：你既然使用了含有某種抗生素的飼料，勢必就會造成細菌對這種的抗生素產生耐藥性，其相應的敏感度就會降低，而你要達到預期的治療的效果，勢必就得違規加大這種抗生素的使用量，這樣一來就形成了惡性循環;當細菌對這種抗生素的耐藥性達到一定程度時，這種抗生素對相應的細菌就會失去作用。在這種情況下，人們為了滿足動物醫療的需要，就會(或者說是不得不)違規使用未經批準的抗生素品種，此后細菌又會產生對這種新品種抗生素的耐藥性，以致形成新一輪的惡性循環。

據有關部門的檢測表明，傳統的預混飼料中所含的“致畸、致變、致癌”因素竟多達六十多種!當前我國癌癥患者的急劇增加和超級細菌的頻頻出現，固然有空氣污染、水源污染等許多環境方面的原因，但因為使用傳統預混飼料進行有害養殖所造成的食品污染，無疑也是其中一個至關重要的危害因素。所以，我覺得要徹底改變目前這種狀況，就必須從源頭上入手，用無抗生素和其他無機化學物質的全有機質的創新型飼料，取代傳統的預混飼料，真正實現無害健康養殖.

生物中草藥創新飼料具有革命產業升級

我國是一個幅員遼闊的農業大國，面對如此大環境，大生態的污染和安全食品問題，對土壤載體和其承載的生物體內，所依存，積淀的有害有毒微生物質，進行快速分化、降解和殺滅，激活、恢復自然屬性生態。

在專家科技人員長達二十余年研究工作，在不同的地域條件、不同的生物種植、養殖實地反復試驗終于成功。

該技術是祖國中醫藥學與現代生物學的結晶，它采用高科技工藝把多種生物復合培養而成的生物中草藥創新飼料和生物劑，以最快的速度把無機肥及有機物轉化為各種能溶于水的生物活性物質，如有機酸、氨基酸、單糖、寡糖，多糖、小分子肽等，由于小分子肽和多糖的提高，動植物的免疫力和抗氧力大大提高，各種病蟲害也很少發生。動植物使用后增長速度大大加快，產量大幅度提高，品質明顯改善。

硒是人體必不可少的微量元素，硒組成體內抗氧化酸、能夠保護細胞免受氧化損傷，整合重金屬無機物等毒性物質，有效防止人體老化，稱為“防癌抗癌之王”。一般動植物產品含硒是通過吸收土壤中硒實現，

但我國多數地區土壤含硒偏少。動植物產品富硒是將無機硒通過生物高科技工藝轉化，使之成為有機硒，再通過動植物吸收形成二次生物轉化，成為更具活性的有益人體吸收健康的有機硒，形成富含有機硒的食品。

由于中草藥強大的有機活性，有效分解化肥農殘等化工無機物，微生物有益菌有效促進動物對飼料蛋白質分解吸收，殺滅有害病菌并進行生物有機轉化，

使動物糞便中所含有害物質，蛋白質減少到不足于造成氨臭味產生。所以動物吃這種飼料其糞便沒有臭味，不會對環境造成不利影響。同時這種糞便已不含農殘重金屬激素等有害物質，因而不會對地下水、河水造成污染。另外這種潔凈糞便又是不含有物質的綠色生態肥料，有利于植物生長，有益于植物綠色無公害產品的形成。所以這種飼料的應用對改善環境，促進綠色生態發展有著良好促進作用。

無臭味污染，沒水源污染，促進綠色種植。

這種中藥生物肥所含有強大的益生菌群，施用后對土壤載體和其承載的生物體所依存、積淀的有害物質進行快速分化、降解和殺滅，同時激活，恢復增加其自然屬性的微生態。因而這種肥料可廣泛用于恢復改善保護治理土壤。經多次實驗表明對污染土地治理、克服 “重茬”效果明顯。

專家對生物中草藥飼料的優勢介紹

(一)提高氧化能力，提高免疫能力，生物中草藥飼料對動物生命有效刺激，提高自身的免疫功能，自己抑治病菌的增殖，實現體內微生態平衡，增強動物生命體，對多種疾病的抵抗力。

(二)消除自由基。自由基是機體氧化反應中產生的有害化合物具有強氧化性。可損害機體的細胞組織，當生命體內自由基超過一定量并失去控制時，就會導致各類疾病的發生，生物中草藥飼料可有效消除動物生命體內的自由基，維持生命的平衡。

(三)增產增質、解決重茬，降低成本。得益于生物中草藥飼料優良優勢作用，動物免疫力抗氧化力提高，所以動物的生長速度大幅度提高，投入減少，成本降低，品質提高，牛肉、羊肉、豬肉，等產量提高15一25%提前上市10一15天，雞、鴨、鵝蛋產量提高20一25%，所有產品經國家食品質量監督檢驗中心檢測，歐美標準譜尼檢測證明，去除重金屬、農藥殘留、抗生素96%以上，富硒含量提高。肉蛋亞油酸含量達11%以上，產品品質可得國家綠色食品標準。

該技術解決了綠色生態健康，保證了養殖業健康成長，產品綠色生態無公害，而且含亞油酸，硒等重要有益人體健康成分。從根本上解決了危害禍害幾代人民的食品農藥殘留、轉基因等農產品公害，人民可吃上放心，健康、美味安全的食品。

同時，動物糞便，植物桔桿是無公害的，可做綠色肥料、飼料、沒有臭味，解決了環保問題，循環農業產業改善土壤。

據了解發明專利人將該技術轉讓給注重環保、注重食品安全，有擔當的企業組織生產。