|
中國傳媒聯(lián)盟 訊：（作者：孫云慧）近日，為充分了解鎮(zhèn)江醋文化，更好地將所學(xué)的課程理解運(yùn)用到實(shí)踐中，江蘇科技大學(xué)人文社科學(xué)院15級(jí)人力資源管理二班的同學(xué)來到了鎮(zhèn)江市恒順醋文化博物館開展暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，同時(shí)，該專業(yè)企業(yè)文化以及人員培訓(xùn)課程的老師也一同前往。 剛進(jìn)博物館，同學(xué)們就感受到了濃郁的文化氛圍，曲折的回廊、典雅的馬頭墻、精致的木格花窗、白墻黛瓦的仿古建筑；醋壇、醋罐、醋缸、醋作坊；醋史、醋藝、醋知識(shí)等，整個(gè)博物館處處透露出古典氣息。 接著，在講解員的帶領(lǐng)與介紹下，同學(xué)們首先參觀了醋史館，了解到了鎮(zhèn)江醋文化的來歷與發(fā)展歷程，也充分體會(huì)到鎮(zhèn)江醋文化的深厚歷史底蘊(yùn)。接下來，同學(xué)們來到了傳統(tǒng)醋老作坊展區(qū)，通過親身感受鎮(zhèn)江醋的各個(gè)制作工藝和流程讓同學(xué)們對(duì)醋的產(chǎn)生過程有了更深的認(rèn)知。 最后，講解員帶領(lǐng)同學(xué)們來到了運(yùn)用現(xiàn)代化工藝制作醋的展區(qū)，相比傳統(tǒng)手工制作方法，現(xiàn)代化工藝大大提高了工作效率，生產(chǎn)規(guī)模與擴(kuò)大了許多。 本次社會(huì)實(shí)踐在同學(xué)們品嘗各種醋類深加工品的愉快氛圍中中圓滿結(jié)束。通過此次活動(dòng)，不僅使同學(xué)們對(duì)所學(xué)課程有了更深刻的理解，同時(shí)也對(duì)鎮(zhèn)江特色醋文化有了全新的認(rèn)識(shí)。 (責(zé)任編輯：海諾) |
江蘇科技大學(xué)開展“走進(jìn)鎮(zhèn)江醋文化博物館”暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)
時(shí)間:2018-07-02 11:01
來源:中國傳媒聯(lián)盟作者:中國傳媒聯(lián)盟
中國傳媒聯(lián)盟 訊：（作者：孫云慧）近日，為充分了解鎮(zhèn)江醋文化，更好地將所學(xué)的課程理解運(yùn)用到實(shí)踐中，江蘇科技大學(xué)人文社科學(xué)院15級(jí)人力資源管理二班的同學(xué)來到了鎮(zhèn)江市恒順醋文化博物館開展暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，同時(shí)，該專業(yè)企業(yè)文化以及人員培訓(xùn)課程的老師也一同前往。
頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔線----------------------------
