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每年春節(jié)前后，各大品牌間都會燃起一場沒有硝煙的營銷大戰(zhàn)。今年，山東皇尊莊園山楂酒有限公司的一系列組合拳頗有看點(diǎn)，其酒禮文化的打造、產(chǎn)品升級成功落地，值得做更深入的探討。 酒禮文化，從賣產(chǎn)品到賣文化 如今越來越多的品牌賦予產(chǎn)品更多的情感標(biāo)簽。酒禮文化根植于中國傳統(tǒng)文化之中，更在華夏子孫的心中根深蒂固。酒與中華民俗活動不可分開。在中華五千年歷史長河中，酒文化和禮文化相伴而生。近現(xiàn)代民間風(fēng)俗的婚禮酒、月米酒、生期酒、節(jié)日酒、祭祀酒等等，都可以在周代風(fēng)俗文化的“八禮”中尋找到源頭。可以說，“酒席”就是“酒禮”，中國的酒文化通過禮文化代代傳承。  圣八禮作為一個深諳中國傳統(tǒng)文化的品牌，洞悉消費(fèi)者的消費(fèi)情結(jié)，從人生境界、處事修養(yǎng)和氣質(zhì)性情等情感洞察入手，持續(xù)從情感出發(fā)深刻打造“八禮文化”，實(shí)現(xiàn)品牌文化與消費(fèi)者的情感溝通，讓品牌形象深入人心。皇尊莊園董事長劉甲偉表示，今年能在春節(jié)檔銷售中突圍，也得益于進(jìn)一步挖掘和升華了品牌的“酒禮文化”，打造了線上線下立體化營銷布局經(jīng)營，實(shí)現(xiàn)了“禮文化”多圈層、多渠道、多形式的覆蓋。 那“禮文化”會帶來怎樣的轉(zhuǎn)換呢？據(jù)了解，今年春節(jié)，皇尊莊園以“酒禮文化”為根基，全面拓展禮品市場，在控制促銷費(fèi)用的情況下，春節(jié)期間實(shí)現(xiàn)了業(yè)績開門紅。在山東各地尤其是濰坊表現(xiàn)突出，提貨額實(shí)現(xiàn)了大幅增長，淄博地區(qū)甚至還出現(xiàn)了賣斷貨的情況。目前中國大部分地區(qū)已經(jīng)形成了過年就喝清高干紅的氛圍。除了國內(nèi)市場，國際市場也高幅增長，尤其是泰國、新加坡等地區(qū)更為明顯，實(shí)現(xiàn)倍數(shù)級增長。  目前皇尊莊園深耕禮品、餐飲、婚慶等多個市場，拓展出越來越多的定制酒（可根據(jù)客戶要求定制紅酒），“過節(jié)就送圣八禮”，“結(jié)婚就喝圣八禮”，“家有喜事必備圣八禮”??在越來越多的重要時刻，圣八禮清高干紅成為不可或缺的存在。  產(chǎn)品升級，跳出紅酒價格戰(zhàn)延伸至“酒禮文化” 近幾年來，中國價格戰(zhàn)愈演愈烈,幾乎所有的行業(yè)、所有的產(chǎn)品都面臨著價格戰(zhàn)的威脅。許多行業(yè)由于產(chǎn)品的雷同化、趨同化造成的價格戰(zhàn)是迫不得已的。但執(zhí)迷于過度的價格戰(zhàn),則只能使市場陷入惡性競爭的怪圈。這既不符合消費(fèi)升級的趨勢，也犧牲了企業(yè)的利潤，無法實(shí)現(xiàn)行業(yè)長遠(yuǎn)的可持續(xù)發(fā)展。 早在前幾年，皇尊莊園就在試圖引領(lǐng)山楂紅酒競爭的價值升級：不斷研發(fā)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品升級，優(yōu)化渠道費(fèi)用分配，做好服務(wù)，從價格的競爭轉(zhuǎn)為產(chǎn)品品質(zhì)和品牌體驗(yàn)的競爭。 相比其他紅酒品牌的單一陣營，率先走出價格戰(zhàn)的皇尊莊園已走出了一條截然不同的路線。他把更多的費(fèi)用做長遠(yuǎn)的投入，推出更多的新品，靠產(chǎn)品創(chuàng)新驅(qū)動業(yè)績。例如去年年底推出的圣八禮系列，包括傳奇清高干紅、傳世清高干紅、傳情清高干紅、分享系列、私人定制服務(wù)、以及果汁品牌敞口樂等。  從“酒禮”的打造到“產(chǎn)品升級”的實(shí)施，讓山楂果酒行業(yè)在有序發(fā)展中擁有了更多的可能性和拓展空間。去年，皇尊莊園提出了戰(zhàn)略目標(biāo)——打造果酒中的國酒，讓中國果酒走向世界。可以預(yù)想，未來皇尊莊園將會繼續(xù)以健康需求為導(dǎo)向，引領(lǐng)中國果酒行業(yè)走向世界，成為中國品牌全球化的標(biāo)桿和文化符號。一路前行,未來可期。 (責(zé)任編輯：海諾) |
從賣紅酒到賣文化 皇尊莊園贏得了未來
時間:2019-03-14 11:38
來源:明通新聞專線作者:明通新聞專線
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