近年來,大健康產業作為消費升級的潛在風口被媒體和大眾廣泛關注,果酒行業作為大健康產業的一環,取得了快速的發展。 從2012年建廠,山東皇尊莊園山楂酒有限公司來勢洶涌,在果酒行業開辟出了一片新天地。 ![]() 皇尊莊園董事長劉甲偉表示“產品質量是企業的生命線,在激烈的現代市場競爭中,一個企業如果沒有過硬的產品質量,是很難站住腳的,更談不上持續發展。從建廠至今,皇尊莊園之所以保持了良好持續的發展態勢,全都得益于企業始終堅持質量為本的發展戰略。” 多年來,皇尊莊園建立了一整套科學嚴格的質量管理標準體系,并嚴格落實考核和完善管理制度,使得皇尊莊園“山楂”和“山楂酒”順利通過有機轉換認證,成為“雙有機轉換認證”企業。皇尊莊園嚴格的質量管理體系和質量可靠、穩定的產品,獲得了廣大消費者和業內專家的一致好評。 ![]() 酒行業的市場競爭歷來比較激烈,皇尊莊園要在競爭中取勝,必須強化科技創新。 在葡萄酒高速發展的時期,皇尊莊園負責人卻把精力投入到山楂酒的研發中,主要依托于山楂中富含黃酮、有機酸等營養物質,而山楂干紅又最大限度的保留了這些營養物質,與葡萄干紅相比,山楂干紅中的黃酮類、單寧、果膠等含量遠高于葡萄干紅,具有更高的營養價值和保健價值。為了最大程度的保留山楂富含的營養物質,皇尊莊園在山楂酒的釀造過程中不斷加大科技、生產投入,注重科技開發和創新,引進、重視科技人才并為他們提供良好的發展空間,有力保證了企業在行業內的一流水平。目前,皇尊莊園已建有市級重點實驗室一座,榮獲國家發明專利三項,為山楂干紅的研發提供科技硬支撐。 (責任編輯:海諾) |