重慶有三美,美食、美景和美女。這其中最當仁不讓的,那就非美食不可了。
自從抖音帶火了重慶,重慶的各大美食招牌也不斷被外地朋友們挖掘出來,成為真正的山城“打卡地”。 作為熱情的重慶人,誰沒有幾個外地朋友呢?自從重慶“走紅”,很多人也感受到了來自這些外地朋友們如火般的熱情~比如一北方哥們,一年借著各種由頭來重慶出差(實則游玩),一下飛機行李都不放,直奔這家店——重慶一斗鮮品火鍋。 重慶火鍋千千萬,為何偏偏“獨寵”它? ![]() 榜上有名 它是一匹年輕的“黑馬” 北方哥們拿出手機,展示了他的備忘錄:2017年市場消費者口碑最好的重慶火鍋排名前十強。(文末奉上詳細清單) 原來,從2017年開始,他便根據重慶媒體給出的這份榜單,一一把“榜上有名”的這些火鍋店吃了個遍,但最后卻漸漸固定在了榜單狀元:重慶一斗鮮品火鍋。自此之后,不管是他獨自來渝,還是和親朋好友們結伴至此,只要一下飛機,他都會雷打不動地去一斗鮮品火鍋解解饞。 也許很多人不以為然,漫步重慶大街,只要沒倒閉的火鍋店,味道都不會太差。可他何必“單戀一枝花”? 這北方哥們開始耍起了貧嘴:“這家我吃了絕對不會拉肚子! ”說起對于這家火鍋店的愛,北方哥們頭頭是道。
遇見“真愛” 絕不是心血來潮 情不知所,一往而深。食客們對于一斗鮮品火鍋的“愛”,那絕對是來源于親身體驗的真愛。 首先是衛生。眾所周知重慶不少蒼蠅館子,環境簡陋,味道確實霸道,大有“酒香不怕巷子深”的意味。但不知道為什么,這哥們常常飽餐一頓之后,腸胃總是“鬧意見”,后半夜不是去廁所,就是在去廁所的路上。 “但一斗不一樣,好像吃了以后衣服沒有很大的味道,也從沒有拉肚子。”北方哥們笑道。事實上,由于川渝地區對于火鍋的就餐要求越來越高,重慶絕大部分火鍋店環境、味道、菜品新鮮、健康、以及服務都成為了人們就餐的基本要求。至今,一斗鮮品火鍋一直努力在做服務于重慶家庭火鍋,以家庭為主,讓家人吃的健康,放心。 其次當然是菜品。火鍋底料大同小異,一般外地人更是不容易分辨,但菜品不一樣,各家都有自己的“頭牌”,讓食客們趨之若鶩。一斗鮮品火鍋店里,就有幾道菜品,總是北方哥們愛不“停”手。比如手工豆皮,純手工采用上好材料制作,被稱為“固態豆漿”營養健康、還有現切黃牛肉,每天限量供應的血毛肚,特色黑豆腐,香脆鴨腸等特色“必點菜”,更是讓食客們大飽口福。 最后就是優雅舒適的就餐環境了。重慶本地人對于蒼蠅館子的認同度一定是高于外地朋友的,畢竟一方水土養育一方人。北方哥們也曾想融入當地文化,但是幾次過于嘈雜、紛亂的體驗之后,好像去光顧的欲望并不那么強烈了。 更何況,每次親朋好友結伴而行,一斗鮮品火鍋的就餐體驗是讓他們贊不絕口。這樣,北方哥們豈不是更有面子? 一斗和山城,就是味蕾的盛宴 重慶一斗鮮品火鍋從創立至今,得到了無數“北方哥們”的青睞,同時也更受重慶本地人們的喜愛。它一直致力于做到“您記得家人,一斗記得你”的溫馨理念。經過這幾年飛速發展,一斗鮮品火鍋如今已經擁有10余家直營店, 450余人,加盟合作店超過40家,同時還推出特色火鍋底料禮品裝,廣受食客們的歡迎。 春暖花開,山城浪漫。 這里的景色很好,兩江匯聚一片繁榮; 這里的人兒很美,熱情好客個個耿直; 這里的火鍋很贊,麻辣沸騰千里飄香。 來重慶,別忘了和你的北方哥們一起,來一斗鮮品火鍋搓一頓! 2017年市場消費者口碑最好的重慶火鍋排名前十強 重慶一斗鮮品火鍋 推薦指數:★★★★★ 推薦菜品:山城毛肚、冰球鵝腸、山城八怪、空心一號 人均消費:75元/人 特別推薦一下這家一斗火鍋,作為一個近幾年迅速發展起來的火鍋品牌,深得重慶本地消費者的喜愛。他家店主要在北碚,高峰期不預定是根本沒有位子的,就是因為味道好。他家的鍋底很有層次感,由于不添加香料和添加劑,吃完身上也沒味道。環境高檔、菜品新鮮。不看噱頭,只看味道! 訂餐電話 一斗鮮品火鍋北碚城北店 Tel:023-60303399 Add:金華路359號附24幢附1號 一斗鮮品火鍋泰吉濱江店 Tel:023-60302323 Add:北碚泰吉濱江正碼頭 德莊火鍋 推薦指數:★★★★★ 推薦美食:德莊毛肚、德莊湯、德莊酒 人均消費:80元/人 消費人群:60后、70后居多 德莊火鍋作為重慶最早一批的火鍋,不得不否認,在重慶人心目中知名度已是根深蒂固,德莊近年主打火鍋底料銷售,光是火鍋底料就能夠和老干媽齊名。口味適中,適合吃得較為清淡的人群消費。 曉宇火鍋 推薦指數:★★★★ 推薦美食:麻辣牛肉、手切牛肝 人均消費:70元/人 重慶火鍋前十強,自從上了“舌尖上的中國”是火得一塌糊涂。更是吸引了很多外地游客到店去消費,但真正事實上,對于重慶人而言,并沒有像別人所稱的那樣“神奇”,曉宇火鍋主以辣為主,如果能吃得辣的朋友可以去嘗試一下,吃得不太辣的朋友建議多點一些加多寶。 鎮三關火鍋 推薦指數:★★★★★ 推薦美食:六郎屠場毛肚、六郎老肉片、精品鴨腸 鎮三關火鍋算得上是重慶“最大氣”火鍋店,遠遠望去那古城門結構的門招就讓人臆想連篇。鎮三關火鍋創新了傳統老火鍋鍋底,在鍋底中加入了各種藥材,使其該火鍋辣而不燥。 小天鵝火鍋 推薦指數:★★★★ 推薦美食:郡花、鮮活蝦、毛肚 始于1982年的小天鵝火鍋,前幾年在全國也是掀起了一陣熱潮,可謂是火鍋界的大佬,可惜的是在后面卻漸漸退出了重慶火鍋的舞臺,搞起了其他產業,使其小天鵝火鍋人氣持續下降,還好的是近月又得知小天鵝創始人何永智又將重振旗鼓,將小天鵝火鍋重新開設新天地。 枇杷園火鍋 推薦指數:★★★★★ 推薦美食:毛肚、酥肉、鵝腸 枇杷園火鍋是目前世界上最大的火鍋店,占據了半座山,在山莊、樹木中吃著重慶火鍋會是一種什么樣的體驗?吃火鍋還可以看夜景,外地游客到重慶必去的一家火鍋店,感受重慶最大火鍋店的魅力所在。 巴倒燙火鍋 推薦指數:★★★★ 推薦美食:相間羔羊王、麻辣羊肉串、鮮鴨舌 巴倒燙火鍋屬于馬幫文化火鍋,位于南山上,同枇杷園火鍋一樣,都是屬于火鍋山莊,規模比較大。比較適合外地游客消費,不僅能品嘗到重慶火鍋,同時也能欣賞到重慶夜景。 劉一手火鍋 推薦指數:★★★★★ 推薦美食:屠場毛肚、極品鴨腸、河北黃牛 重慶劉一手成立于2000年,屬于重慶知名火鍋品牌,曾經遍布在重慶的大街小巷,可以說是無人不知,無人不曉。老板劉松因車禍失去一只手,因此將火鍋店取名為“劉一手”火鍋,劉一手味道偏向全國化,深受各地人民的喜愛。 秦媽火鍋 推薦指數:★★★★★ 推薦美食:現磨黑豆腐、秦媽酥肉、秦士嫩牛肉 秦媽火鍋湯色紅亮自然,醇樸可口,源于本色,不干辣,不干燥,麻辣剛好,回味悠長,油而不膩。重慶市著名商標,重慶火鍋前十強品牌。 白樂天火鍋 推薦指數:★★★★ 推薦美食:水牛毛肚、坨坨牛肉、定制肥腸 稱為“重慶第一家火鍋店”的白樂天,在重慶的文化底蘊非常濃厚。在口感和味道上,很好的迎合了外地人的需要,味道不辣,不燥,絕對不是重口味,也很符合小清新的口味。 (責任編輯:海諾) |