人民法治網(wǎng)訊（顧同盼）位于定州市臺頭村金宏清真肉業(yè)是一家河北省定點屠宰企業(yè)，生產(chǎn)的肉品銷售覆蓋京津冀各大市場及超市，同時遠銷上海、無錫等各大城市。金宏清真肉業(yè)的肉品之所以受到市場的熱捧，不僅是因為其生產(chǎn)的羊肉以肉質(zhì)口感比較鮮嫩而遠近聞名，更主要的是得益于該企業(yè)嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，建立了完善的食品安全管控體系，構(gòu)建了嚴(yán)肅的企業(yè)內(nèi)部自我約束機制，推動食品安全科技轉(zhuǎn)化，實現(xiàn)從田園到餐桌全過程管理。

從一個傳統(tǒng)羊屠宰場到一個擁有現(xiàn)代化、規(guī)范化的新場金宏清真肉業(yè)走過了四十年多年的風(fēng)雨歷程。金宏清真肉業(yè)的李金活董事長一直秉承品質(zhì)就是責(zé)任、質(zhì)量就是生命的原則，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，讓百姓餐桌上吃上放心肉。產(chǎn)品的質(zhì)量對于企業(yè)的重要性，不言而喻，不注重產(chǎn)品質(zhì)量最終會寸步難行，功虧一簣。李金活董事長以國家食品安全法為標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照主管局及環(huán)保和農(nóng)業(yè)等部門的要求去做，從小事做起，做好細節(jié)，把握質(zhì)量。據(jù)李金活董事長介紹，生羊入場前進行嚴(yán)格檢驗程序，對于檢疫、檢驗出病害羊采取高溫?zé)o害化銷毀處理，確保肉品安全。視產(chǎn)品在手中，質(zhì)量在心中，細節(jié)在精益求精中，真誠在每一道工序中，讓質(zhì)量是企業(yè)的生命的觀點溶入到每一個員工心中。

李金活董事長不僅是一位成功的企業(yè)家，還是定州市政協(xié)委員，在自己富裕起來同時，不忘初心，服務(wù)于村里的百姓。自掏腰包為村里修路；每年為22戶貧困戶送米、面、油等物資；解決貧困戶就業(yè)難的問題，在自己的屠宰場安排其合適的工作，幫助他們脫貧致富。

在細節(jié)上精益求精，讓質(zhì)量在可持續(xù)發(fā)展的道路上充滿生命和活力，讓優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量托起金宏清真肉業(yè)美好的明天！