3月30日，以“洪湖好食材、尋味北京城”為主題的洪湖農(nóng)產(chǎn)品品牌進(jìn)京推介暨農(nóng)餐對(duì)接會(huì)在北京舉行，閩洪、新宏業(yè)、華貴、德炎等八家企業(yè)代表洪湖優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品參與了現(xiàn)場推介，來自北京市的200余家餐飲企業(yè)共同見證了洪湖好食材的獨(dú)特魅力，并與洪湖農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)就“洪湖好食材”簽下1.6億元采購大單。

    本次活動(dòng)在北京洪湖企業(yè)商會(huì)的推動(dòng)下，由洪湖市人民政府、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)共同舉辦，其旨在搭建洪湖農(nóng)產(chǎn)品通往北京消費(fèi)市場的快速通道，以滿足北京餐飲行業(yè)對(duì)綠色、生態(tài)、健康農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)實(shí)需求，促進(jìn)農(nóng)餐對(duì)接與合作，進(jìn)一步推廣“洪湖”農(nóng)產(chǎn)品公用品牌影響力。

    推介活動(dòng)由產(chǎn)品展示、品牌推介、企業(yè)簽約、現(xiàn)場品鑒環(huán)節(jié)組成。其中，以洪湖小龍蝦、洪湖清水蟹、洪湖水生菜、洪湖再生稻、洪湖水禽、洪湖生態(tài)魚為特色的六大產(chǎn)品體系涵蓋了近100余種洪湖特色農(nóng)產(chǎn)品種類，洪湖藕湯、野鴨等珍貴食材現(xiàn)場被搶購一空；現(xiàn)場通過產(chǎn)業(yè)+企業(yè)交互推介的形式，生動(dòng)展示了洪湖生態(tài)美景，闡釋了洪湖物產(chǎn)資源；北京市超市供應(yīng)協(xié)會(huì)、胡大餐飲、多果國際、京深海鮮市場等企業(yè)與洪湖農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)就小龍蝦、蓮藕等現(xiàn)場達(dá)成采購意向并現(xiàn)場簽約。

    湖北洪湖市委常委邵永成在活動(dòng)致辭中說：農(nóng)餐對(duì)接是農(nóng)產(chǎn)品流通方式的創(chuàng)新，是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的優(yōu)化，通過讓餐飲企業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)緊密聯(lián)系，使餐飲企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)管理體系自然延伸至田間地頭，直接參與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的各項(xiàng)管理，能有效降低食材成本、保障食材安全、提升食材品質(zhì)、擴(kuò)大食材供給。

    湖北洪湖市人大副主任李治平、市政府辦副主任葉立雄及洪湖市商務(wù)局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、招商服務(wù)中心、衛(wèi)生健康局、醫(yī)保局等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加了上述推介活動(dòng)。 （記者 曉帆 通訊員 吳融）

                                             【責(zé)任編輯 孫鳳娟】