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近年來，我國果酒市場雖然遠遠比不上白酒、啤酒市場成熟，但也因環境的影響、人們消費觀念的轉變、健康意識的不斷加強，果酒的潛在發展空間也在不斷的攀升。
在地大物廣的中國，水果資源相當豐富，數以千萬噸的水果走向市場，其種類也更加多樣化。在健康理念的驅使下促進了果酒消費市場的高速成長。果酒行業也即將迎接一個全新的果酒時代。  作為果酒代表之一的山楂果酒，以養生，健康為理念，一經推出就迅速占領市場，對于喜歡飲酒聚會的消費者來說，健康的飲酒樂趣更是成為了首選目標，這就對山楂果酒的生產方提出了更高的要求。近日，由中國綠色生態環境修護聯盟等單位主辦，中國品牌戰略發展研究中心、農之聲傳媒共同承辦的“中國品牌年度影響力頒獎暨土壤修護與綠色茶產業發展論壇上，作為高端果酒制造商的山東皇尊莊園山楂酒有限公司及旗下“圣登堡”山楂干紅雙雙榮獲中國行業領軍品牌，憑借著良好的研發能力和穩定的質量在業界和市場贏得了雙佳口碑。  健康理念成主流 選材地道彰顯企業責任 隨著“健康中國”上升為國家戰略，國家為把人民健康放在優先發展的戰略地位，已經開始引導和支持健康產業加速發展，正努力推進“健康中國”建設。國家政策的支持加快了糧食酒向水果類酒的轉變。因此具有高營養價值的山楂酒市場發展將會越來越好。2017年，由山東皇尊莊園山楂酒有限公司牽頭，與中國食品發酵工業研究院、全國釀酒標準化技術委員會共同啟動了《山楂酒》標準的制定。通過山楂酒行業標準的制定，山楂酒行業發展將會更加規范，山楂酒品質將得到大幅提升。 “好產品從種植開始”，公司自有的萬畝敞口山楂種植基地全部采用原生態有機種植方式，首先從源頭上保障了食品安全；其次在生產過程中也嚴格遵循有機食品標準生產。自2016年起，連續三年“山楂”和“山楂酒”同時通過有機轉換認證，成為“雙有機轉換認證”企業。  匠心凝練品質 高端定位成就行業首選 目前，中國社會已經進入品質消費時代，而“匠心”是對品質最好的詮釋。作為皇尊莊園堅定的信仰，公司始終把“品質”貫穿于企業發展全過程，一直堅持以品質的力量塑造品牌。 皇尊莊園創立于2012年，注冊資金達到1000萬元，是一家集山楂種植、產品研發、加工生產和終端銷售為一體的綜合型全產業鏈企業。公司主要生產圣登堡山楂干紅、圣八禮清高干紅、敞口樂山楂果汁等系列產品，擁有萬畝敞口山楂種植基地和30000噸級冷庫，建有20000平米的清高干紅研發中心和高標準生產車間，以及3000多平米地下酒窖。在深耕特色產業，打造果酒品牌的過程中，先后榮獲了山東省高校科技成果一等獎、山東創新型民營明星企業、山東酒商50強等多項榮譽。皇尊莊園生產的山楂酒是“國際風箏聯合會”指定用酒。 以皇尊莊園的主打品牌“圣登堡”為例，自品牌創立，先后獲得了“中國長壽之鄉養生名優產品”、“中國行業領軍品牌”等稱號，品牌知名度享譽海內外，優勢處于行業前端水平，產品2017年被列入中國果酒品牌計劃，成為了國內山楂果酒首選品牌之一。   創新打造競爭優勢 科技推動企業高速發展 產品質量的保證，離不開技術創新的支持。皇尊莊園非常注重研發領域的投入，在技術提升及產品創新方面， 皇尊莊園科研團隊聯合濰坊工程職業技術學院，依托學院的國家級食品實訓基地、山東特色專業食品營養檢測專業的科研力量。經過多年技術攻關，采用現代釀酒技術和特殊工藝的山楂酒終于釀制而成。皇尊莊園通過與北京林業大學、濰坊工程職業技術學院等高校開展校企合作及聯合開展產品研發等舉措，從研發上降低了產品成本、提高了產品品質，進一步提升了公司產品在營養價值方面的優勢。  皇尊莊園擁有國內領先的研發團隊，建有市級重點實驗室一座，是濰坊市果酒釀造工程技術研究中心，先后獲得國家發明專利三項。皇尊莊園生產的山楂白蘭地采用國際先進的蒸餾技術及夏朗德壺式蒸餾釜蒸餾，在法國波爾多橡木桶中陳釀數年而成，飲用時絲般質地，如沐浴在優雅的橡木香氣中。  未來，皇尊莊園將繼續秉持“ 牽頭制定行業標準，挖掘民族文化，為消費者提供安全、健康、高品質的果酒，引領和推動中國果酒發展，造福人類社會”的企業使命，將務實和創新有機結合，實現內外資源要素的高度整合和有效利用，在推動企業成長的過程中，進一步強化內部管理，以戰略眼光和現代理念，從“綜合配套實力強勁的果酒制造企業”逐步向“全球優秀果酒品牌制造商、供應商、服務商”邁進。 山東皇尊莊園山楂酒有限公司 地址：山東省青州市云門山南路8979號 全國免費熱線：400-155-2877 客服電話：0536-3895869 網址：www.sdhuangzun.com (責任編輯：海諾) |
專注品質和創新 皇尊莊園堅持匠心成就山楂果酒領軍品
時間:2019-04-11 15:47
來源:科技商報網作者:科技商報網
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