品酒師王寧極力推薦的澳大利亞經典:斯旺河天鵝干紅葡萄酒 隨著中國葡萄酒消費市場的日漸成熟,國際更多的知名品牌葡萄酒開始陸續的進駐到了中國市場,在過去的10年里,知名的如拉菲、拉圖、羅曼尼康帝、木桐、滴金、凱瑟王、奧比昂、卡斯特、奔富、柏圖斯、天鵝等酒莊出產的葡萄酒已經在中國市場上大量流通,中國生產的張裕、長城、威龍等品牌葡萄酒也各放異彩,隨著國內葡萄酒市場份額的逐年增長,世界各地的酒莊、酒商們蜂擁而至,均希望在此占據一席之地。 本期糖酒專題將為讀者介紹的系列紅酒為澳大利亞天鵝河酒業集團于今年針對中國市場推出的經典之作-斯旺河天鵝葡萄酒。本次推出的斯旺河天鵝葡萄酒在剛剛結束的成都春季糖酒會上大放異彩,得到了很多業內專業人士的極力推薦。 2019年初,澳大利亞天鵝河酒業集團發出聲明,由該集團出品的斯旺河天鵝系列葡萄酒正式登陸中國市場,并在成都春季糖酒食品交易博覽會上展出。 據了解,本次天鵝河集團針對中國市場出品的產品,均采用斯旺河這一澳大利亞知名商標進行系列酒的推廣,斯旺河位于澳大利亞的西澳大利亞州西南部,屬于季節性河流。發源于科里金(Corrigin)南面的丘陵,始稱阿文(Avon)河,流向西北折向西南,全程360公里(224哩)。經過諾瑟姆(Northam)和伯斯(Perth),在弗利曼特(Fremantle)注入印度洋。斯旺河夏季和秋季經常乾涸,上游多險谷和湍流,河道在海岸處變寬,形成兩個淺潮汐水洼,沿河兩岸有大量的葡萄園。 本次進駐中國市場的斯旺河天鵝系列葡萄酒,就是采用天鵝河集團旗下,位于斯旺河沿河葡萄園產出的優質葡萄進行精釀形成的葡萄酒,因特殊的地理氣候,賦予了葡萄酒柔和精致的單寧,讓酒體具有很好的結構感,口感飽滿、圓潤,余味悠長。
斯旺河天鵝干紅葡萄酒 年份:2016 類型:干紅 規格:750ml 酒精度:15%vol 葡萄品種:西拉 品鑒記錄:酒體深寶石紅色,澄清透明;香氣中帶有黑色水果、黑巧克力和黑胡椒的香氣,果香和橡木桶混合香氣濃郁平衡,口感飽滿,單寧柔和精致。
斯旺河天鵝干紅葡萄酒 年份:2016 類型:干紅 規格:750ml 酒精度:14%vol 葡萄品種:西拉 品鑒記錄:酒體呈寶石紅色,澄清透明;具有成熟的黑醋栗,黑莓等漿果氣味,橡木混合香氣淡雅平衡;單寧柔和精致,賦予酒體很好的結構感,口感飽滿、圓潤,余味悠長。
斯旺河天鵝干紅葡萄酒 年份:2016 類型:干紅 規格:750ml 酒精度:14%vol 葡萄品種:赤霞珠 品鑒記錄:酒體寶石紅色,澄清透明;香氣中帶有黑醋栗、黑巧克力和黑胡椒的香氣,香氣濃郁平衡,口感飽滿,單寧柔和精致。
斯旺河天鵝干紅葡萄酒 年份:2016 類型:干紅 規格:750ml 酒精度:16.5%vol 葡萄品種:西拉、赤霞珠 品鑒記錄:酒體呈深寶石紅色,澄清透明;香氣中帶有黑莓、巧克力、煙熏、咖啡等風味并混合有濃郁的橡木桶陳釀香氣。單寧柔和精致,口感濃郁厚重,極具陳年潛力。 (責任編輯:海諾) |