近日,“食品界的奧斯卡獎”——頂級美味獎(Superior Taste Award) 頒獎典禮在比利時布魯塞爾舉行,盼盼食品集團旗下每日堅果 等產(chǎn)品 憑借極佳的口感、風味及品質(zhì),成功斬獲 ITQI(國際權威第三方食品品質(zhì)評鑒機構--國際風味暨品質(zhì)評鑒所)頂級美味獎章。
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國際風味評鑒所(International Taste Institute ,原ITQI) ,是專業(yè)人士評估和認證消費食品和飲料的全球領導者,以授予優(yōu)秀參賽產(chǎn)品頂級美味獎章(Superior Taste Award)的方式,評定產(chǎn)品的質(zhì)量等級、認證產(chǎn)品符合國際標準
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盼盼每日堅果甄選美國扁桃仁、美國藍莓干、美國蔓越莓干、土耳其榛子仁、越南腰果仁、新疆核桃仁、土耳其金提干等全球優(yōu)質(zhì)堅果資源,進行最科學和符合中國人營養(yǎng)需求的比例搭配,原味烘焙加工,最大保留營養(yǎng)價值和天然風味,成就天然品質(zhì),緊貼現(xiàn)代人追求精致"輕"生活、崇尚健康均衡營養(yǎng)的理念。
為確保客觀評估,評審團采用“盲感覺分析”方法,在只收到該類別產(chǎn)品的簡短描述的情況下,基于5項國際快感感官分析標準(AFNOR XP V09A標準)的系統(tǒng)方法評估每種產(chǎn)品的感官品質(zhì)
從精巧美味的盼盼小面包到干干脆脆的梅尼耶干蛋糕,再到俘獲全球味蕾的每日堅果,盼盼食品一直不斷創(chuàng)新研發(fā),積極融匯中西方美食文化,持續(xù)打造深受消費者喜愛的美味產(chǎn)品. (責任編輯:海諾) |