詠(yǒng)鵝(é)

　　“鵝(é)、鵝(é)、鵝(é)”，

　　曲(qǔ)項(xiang)向(xiàng)天(tiān)歌(gē)。

　　白(bái)毛(máo)浮(fú)綠(lǜ)水(shuǐ)，

　　紅(hóng)掌(zhǎng)撥(bō)清(qīng)波(bō)。”

　　(中國傳媒聯盟 據 邁點網訊  周飛霞)這是金華文人駱賓王七歲時寫下的詩句。極其生動形象的勾勒了孩子腦海中的天真、清新、遐想的江南風情。金華大廈酒店以“鵝”為主題元素，旨在勾起成年人童年的回憶，尋回那段歡樂的記憶。

　　圖為FCY香港梵盛酒店設計有限公司創始人金文斌先生

　　日前，邁點網采訪到金華大廈酒店設計師——FCY香港梵盛酒店設計有限公司創始人金文斌先生，深入了解其獨特的設計理念。以下為訪談實錄。

　　邁點網：金華大廈酒店的定位是什么?為什么要以“鵝”為設計主題?

　　FCY梵盛設計：這個酒店位置在金華老市區，因為本地區的酒店基本都是城市商務酒店，同質化嚴重，酒店的性格很難凸顯。在這個酒店定位前期，我們的想法很簡單，在一個車水馬龍、躁動的城市環境中，做一個能夠使人感覺最放松、最快樂，并且是最奢侈，又體現江南民居生活方式的酒店。在大量查閱了金華的文化歷史檔案之后，覺得“詠鵝”這個清新的主題正適合我們酒店的性格。

　　邁點網：金華大廈的外景設計有什么講究?

　　FCY梵盛設計：這酒店有幾個很好的條件，她有自己的獨院，建筑本身有幾個退臺及陽臺。在條件具足的情況下，我們當時定位就想把他做成一個鬧中取靜的精品類城市度假型酒店。把原有的庭院有序的規劃組織，陽臺上種植綠化，外觀形成垂直綠化，房間全部3間改2間，把吧區、浴缸提供休息的功能設施移到綠化邊，顧客隱在綠化中窺城市美景，頓然童心萌動。留給緊張的城市人釋懷的一隅。因為整個酒店做的還是以民居的“樸”為主旨，故外立面的材料我們就選用了單一的水泥，結合綠化、燈光、線條，強化建筑的立面效果。工藝簡單、造型大方、維護方便、造價便宜是他的特點。

　　邁點網：酒店走廊部分，墻面木質，以及墻上的布藝裝飾，是過去江浙地區較為常見的。這些材料都源自哪里?為什么要營造一種比較簡樸幽暗的色調和感覺?

　　FCY梵盛設計：所有我們設計的酒店都是依據當地的生活方式展開的。金華古稱婺州，自秦王政二十五年(公元前222)建縣至今，已有2200多年的歷史。因其“地處金星與婺女兩星爭華之處”得名金華。他有著非常豐厚的文化積淀。這次設計我們著重針對金華地區的民俗特色、非物質文化遺產、手工藝品、飲食特色、戲曲文化、廟會以及金華地區不同縣市的生活方式進行調查提煉。所有材料取自于當地，尊重當地的生活習俗和生活方式。本酒店始終強調以民居的空間設想布局，又不能讓空間過于沉悶、單調。我們始終強調“空間的時間設計”。通過對人流動線(從總臺登記到客房休息的全過程)的分析規劃，在小空間內我們通過材質和燈光處理，做的相對簡樸幽暗，大空間保持它的明亮透氣;通過抑揚交叉，增加人流動線的豐富感、節奏感、趣味性;避免人流動線過程中的單調乏味。

　　邁點網：我了解到，金華大廈的室內空間側重民居的現代演繹，通過民居空間形式研究，以老門板、花窗等民居家具進行現代形式表現。金華民居空間形式有哪些特點?你們是如何進行展現和演繹的?

　　FCY梵盛設計：這個酒店的設計，我們基本圍繞里弄的概念在設計。也就是穿街走巷，大堂強調了兩點，第一點就是儀式感，客人跨入大門后，在通往總臺路徑中，我們設置了八根圓柱，把大廳抬高到8米，人在其中行走就像檢閱儀式般，受歡迎的同時受到尊敬;到達總臺后登記，客人會有些些時間停留。此時客人會環顧四周，總臺正對面西餐廳就是他想要去探索的地方，大堂和西餐廳通過一個60平方左右半開放式的院落過度，院落有著水泥墩子和坐墊，讓勞頓的你稍作停留，步入西餐廳。我們主要的手法還是在空間上采用了一些民居的趣味性空間和過渡空間，讓顧客有更多的聯想;“這里似曾相識”，提高酒店的親切感。

　　邁點網：酒店客房為什么要放置一張“八仙桌”?出于什么樣的設計理念或者情感?

　　FCY梵盛設計：從總臺到客房的寫字桌，都在演繹著八仙桌。記憶中小時候在農村家里基本上不會有沙發之類的家具，整個客廳基本就是一張八仙桌圍繞一圈板凳;不管吃飯團聚、朋友拉家常，農耕后回家喝第一碗水等小事，還是接待媒婆決定兒女嫁娶等大事，這里是家庭的中心。所以它將帶給我們客人很多的故事和情結。

　　邁點網：您經常說，文化是用來體驗的，而不僅僅是用來看的，金華大廈酒店設計中有哪些比較有意思的體驗?

　　FCY梵盛設計：因為一種生活方式里隱涵了很多種文化。我們經常看到很多酒店設計里面設計師運用了大量的中國元素，當然目的是想營造整體的一種感覺。這里有點誤導，這種文化的符號，僅當藝術品給人欣賞，它并不能給人以體驗。體驗應該是人的感官系統接受事物信息后形成的綜合的舒適感覺。不光滿足視覺系統，它不是簡單的一些元素構件的堆砌。中國的建筑很嚴謹，它講究的是一種對稱、儀式感。園林建筑表達的是含蓄、意境、聯想。門、窗、墻、柱等建筑構件都有他的出處和特定的功能含義。比如民居里更有意境的是里弄，它代表的是一種生活場景，左鄰右舍的關系以及有了里弄才會發生的故事;它帶給我們巷子盡頭那無盡的遐想。所以文化要融入酒店設計，更多應從根本出發。在金華大廈的設計中，客房的體驗始終是我們期待的。因為每個戶型的窗戶邊都會強調不同的功能。

　　邁點網：整個酒店設計中，您個人最喜歡的一個設計點是什么?

　　FCY梵盛設計：哈…還是比較多的，尤其一些過渡空間的設計，它會給客人更多的審美停頓和節奏，就像長句里面的逗號。我最喜歡的還是那張八仙桌，因為它會帶給我更多的回憶。

　　邁點網：酒店有些客房色彩顯得比較濃重幽暗，有些客房又顯得比較清新活潑，出于怎樣的考慮?

　　FCY梵盛設計：這主要是出于酒店定位消費群體考慮。因為這些城市單體酒店的區域性非常明顯，它們不像聯號酒店那樣有自己的品牌和預定系統。這類酒店針對群體還是以周邊的常客為主，所以這樣設計也是滿足它們對酒店新鮮感和驚喜度!同時也能滿足不同群體不同職業客戶的不同喜好。

　　邁點網：無論是重慶華邦酒店，拙雅精品酒店，金華君度酒店，還是這家金華大廈酒店。梵盛設計的酒店中都常用“原木”、老花窗、復古的布藝等元素。您個人是否有“復古情結”?

　　FCY梵盛設計：哈…這估計與我們農村情結有關系。因為我們FCY團隊倡導中國式生活方式設計，中國的文明來自于農村。比如中國人公共場所大聲喧嘩，它也是農村地廣天高，喊話就要大聲，也是一種生活方式的延續。比如中國人喜歡群居，為何?看中國的戲曲文化非常豐富，以前沒有什么文化消費，不管農民仕官，都喜歡看戲。并且形成一個很重要的現象，就是觀眾都愿意往前擠…這正說明我們中國人的生活方式無時無刻不在影響現在的城市人。所以設計酒店最好的方法就是進行生活方式的設計。

　　邁點網：梵盛整個公司的設計理念是什么?或者說設計風格，設計精神。

　　FCY梵盛設計：我們的設計理念是“源于生活，復歸于樸”。其實我們很少關注自己設計的風格，我們更關注是酒店的性格，他長在什么地方，他的主要群體定位是什么?研究不同群體的生活方式，尊重他們的生活共性和習慣，再運用藝術手段，把生活的場景和元素藝術化，增加體驗和驚喜。

　　邁點網：對于中國酒店業設計領域，您有哪些看法或者體會?

　　FCY梵盛設計：這話題范圍很大，我還是簡單談談個人的一些體會和心得吧。從80年代改革開放初期中國酒店業迎來第一家合資飯店-建國飯店至今已有30多年的歷程，那時建國飯店的設計集合了當時中央美院(現清華大學)的一批教授藝術家和美術工作者。90年代中國酒店業的大門繼續開放，國際品牌管理公司相繼進入中國(那時稱酒店業的狼來了)。于是也帶來了國際性的設計公司和設計作品，讓國內的設計師打開了眼界。同時讓大眾百姓也領略了酒店的魅力和風采;也逐漸培育了中國酒店業的設計環境，讓本土設計師有了發展的土壤。到21世紀，隨著中國房地產行業的興旺，國際聯號酒店和本土酒店在房地產行業的推動下，發展到了鼎盛時期;催生了一批批設計工作者和本土專業的酒店設計公司。中國酒店業的設計從無到有再到精品，一路風風雨雨。同時也暴露了中國酒店設計不少的問題，尤其是酒店同質化的嚴重。然而國際性品牌的精品酒店給酒店業設計注入了一股新的力量和風尚，如W、安縵、悅榕莊、安達仕、英迪格等，也讓中國本土設計師有更大的想象空間與可能。酒店還可以這樣設計!

　　隨著中國的經濟增長，人均收入提高，產生城市經濟型酒店升級，大眾對酒店產品的品質要求提高，酒店中端市場將更注重設計。伴隨著中國百姓對生活品質的追求，國家帶薪度假的政策實施，休閑度假將是下一個朝陽產業，酒店業設計將迎來第二個高峰。中國本土設計師經過這30年的歷練，也逐步走向國際化，下一輪設計市場將會扭轉以國際性公司為主導的局面。尤其是度假酒店設計，它更注重本土文化的挖掘以及對當地生活方式的研究，我想本土設計師更有優越性。簡單說中國的文明來自于農村，而非西方。古人從穴居開始，發展到能夠遮風擋雨、防潮、防害、防震的木結構建筑，用門與墻界定了室內外空間。它繼承了本土的生活方式;中國民居依山傍水，講究風水，不管取材或是防潮，木結構都有不可替代的優越性。而西方的石屋建筑，明顯不具備優越性。當下我們社會主體(60-90后)這四代人脫離農村不過2-3代，都有著多多少少的農村情結。儒家的思維方式(設計師)更適合打造酒店的儒家生活方式(顧客消費者)。真正推動中國酒店業的體驗感，而非形式感。

　　邁點網：最后，談一談您對梵盛(FCY)設計團隊以及公司未來發展的規劃或者期望。希望成為怎樣的一家設計公司。

　　FCY梵盛設計：哈…先從我們團隊的性格談起吧。FCY他是一個有著共同愛好集合而成的以年輕人為主的設計團隊，大家平時熱愛生活、喜歡設計、創新。倡導酒店設計遵循生活方式;真正體驗式酒店離不開生活方式的研究。所以我們團隊分工合作，細化設計環節。有產品、家具研發團隊、生活方式研究團隊、心理學研究團隊(色彩心理學和行為心理學)，以上人員組合成陳設設計團隊;建筑設計、景觀設計、室內設計、燈光設計、機電設計等團隊組成了我們的FCY基本構架。希望公司規模能控制在50人以下，集合我們需要的不同專業的人才;慢生活，慢設計，做到精專;能夠在度假、主題、文化類的酒店上有所突破和創造。同時也很希望團隊成員能夠進入酒店運營一線體驗，帶回好的感受運用到酒店設計。所以我們也正在籌建一家海拔900米高山上的體驗式度假酒店，也期待著我們FCY團隊設計出更多更好的作品和大家分享!謝謝!