中國(guó)傳媒聯(lián)盟 據(jù) 焦點(diǎn)視界 訊：近日，《贏在品牌》欄目組有幸邀請(qǐng)到北京靈生食品有限責(zé)任公司總經(jīng)理池銅龍做客本欄目。
 
    提起韓國(guó)，都敏俊、整容、護(hù)膚品等一系列的詞語(yǔ)蹦入腦中，然而作為其軟實(shí)力之一的泡菜也不得不提。在韓劇韓流風(fēng)行的今日，韓國(guó)泡菜更多地出現(xiàn)在國(guó)人的餐桌上。不過(guò)，真正韓國(guó)原裝的泡菜卻只有韓國(guó)超市有售，而且，其價(jià)格也要比國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的泡菜貴上不少，且進(jìn)口泡菜包裝背面并沒(méi)有國(guó)家規(guī)定的進(jìn)口商品標(biāo)簽。還有調(diào)查顯示，國(guó)內(nèi)大部分在售的韓國(guó)泡菜均為中國(guó)制作。那么，這些泡菜里究竟又有哪些玄機(jī)呢？
 

 
    本期對(duì)話嘉賓：池銅龍，1971年生，吉林延邊人。自1993年開始，專注食品發(fā)酵領(lǐng)域的研發(fā)和推廣20多年。在韓式泡菜和韓式辣椒醬的生產(chǎn)工藝和發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域有自己獨(dú)特的見(jiàn)解，并極富創(chuàng)新意識(shí)，處于行業(yè)領(lǐng)先地位。歷任北京鄭德食品有限公司（韓國(guó)獨(dú)資）副總經(jīng)理，現(xiàn)任北京靈生食品有限責(zé)任公司、靈生（三河）食品有限公司董事長(zhǎng)。兼任W-OKTA世界韓人貿(mào)易協(xié)會(huì)北京分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。
 
    北京靈生食品有限責(zé)任公司成立于1997年1月22日，正式投產(chǎn)于當(dāng)年9月9日，公司坐落在北京市大興區(qū)舊宮鎮(zhèn)，交通便利，四通八達(dá)。注冊(cè)資金80萬(wàn)，現(xiàn)累計(jì)資產(chǎn)3000多萬(wàn)元。廠區(qū)面積3500平方米，建筑面積2200平方米，第二工廠在三河市，占地50畝，生產(chǎn)面積8000多平方米，是一家專業(yè)生產(chǎn)銷售韓國(guó)泡菜的民營(yíng)企業(yè)。
 
    公司創(chuàng)立之初，經(jīng)歷了一個(gè)非常艱苦的市場(chǎng)培育期，當(dāng)時(shí)韓國(guó)泡菜對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)還很陌生。由于公司一直致力于品質(zhì)于研發(fā)，并注重消費(fèi)者的反饋信息，市場(chǎng)逐漸成型，銷售額也逐年增長(zhǎng)，雖然與其他行業(yè)相比產(chǎn)值還沒(méi)法相比，但他們一直相信，韓國(guó)泡菜這種優(yōu)秀的健康食品，一定會(huì)被廣大消費(fèi)者認(rèn)可，迎接它更燦爛的明天。
 
    日前靈生食品公司產(chǎn)品市場(chǎng)占有率名列前茅，主要分布在北京、天津、石家莊、南京、蘇州、杭州、寧波等各大超市及餐飲業(yè)銷售。增加進(jìn)出口業(yè)務(wù)，將產(chǎn)品出口韓國(guó)。
 
    靈生食品的目標(biāo)：“只爭(zhēng)第一”。創(chuàng)建一個(gè)中國(guó)第一流的生產(chǎn)韓國(guó)泡菜的企業(yè)，目前雖說(shuō)與國(guó)際還有一定的差距，但他們更了解中國(guó)的泡菜市場(chǎng)，更有耐心，通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)，茁壯成長(zhǎng)。
 
    靈生食品的經(jīng)營(yíng)理念：“信賴與誠(chéng)實(shí)”。他們立志成為顧客、供應(yīng)商、職員及社會(huì)誠(chéng)實(shí)信賴的企業(yè)，他們堅(jiān)持以顧客為中心，建立誠(chéng)信的供應(yīng)商伙伴、以人為本、科技創(chuàng)新的企業(yè)文化，健康發(fā)展，樹立企業(yè)新形象，回報(bào)社會(huì)。 

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