說起香文化,漢時通西域開海路大規模的促進了中西文化的發展,才有了后來香在唐代的專香專用,除了富庶人事的喜愛還影響了當時的文人雅士,聞香品茶、吟詩作賦,論畫逐意。據史實記載,中國關注沉香已有2000多年的歷史,到了宋時,香文化發展至頂峰,素有“一兩沉一兩金”之稱,而奇楠沉香尤為神秘,被列為“香中上品”。人們熟知的宋代名畫“清明上河圖”中都暗藏了香坊店鋪的影子,由此可知,沉香在中國古代的地位可見一斑,不僅是真正地位與財富的象征,同時用香習慣也已走入尋常百姓家。
劉之強先生介紹到沉香在中國歷史發展中占據著舉足輕重的位置,它不僅在《本草綱目》等古書中有藥用記載,至今也仍被運用在香水香氛中作為原料及調和用品。所以如若佩戴一枚沉香制品,不僅可以喚醒精神愉悅身心,更能使得佩香者周身縈繞絲絲香氣。 當記者問及如今很多的沉香報道多來自拍賣市場,價格連年走高,離民眾如此之遠之時,劉之強先生說到,沉香具有兩種價值,由于生成環境的原因,造成頂級沉香的稀缺性,目前為止全球頂級沉香的數量也不過以千計數,而這些沉香需要幾百年的培植且具有偶然生成性,所以尤為珍貴,且成為市場關注的焦點,因此具有收藏性,稱為收藏級別的沉香。 2016年11月,首屆全國沉香產業發展高峰論壇閉幕后傳出消息,由全國木材標準委組織起草的《沉香》標準已送達國家標準委審查,有望2018年出臺并實施。消息一經傳出,便引起熱議,人們紛紛表示,凈化沉香市場指日可待。 為了讓更多的朋友了解到沉香的真相,記者就沉香由來、沉香市場、假沉香鑒別等方面采訪了沉香收藏家、“奇楠基因”品牌創始人劉之強。 記者:什么叫做沉香?沉香有多少種? 劉之強:對這個問題我也研究了很久,沉香形成于生長在東南亞熱帶雨林地區的瑞香科沉香屬的喬木型香品種樹木之中,或者是樹的表皮處、根部和枝干處。但一棵健康的沉香樹不會憑空產生沉香。它必須在特定的情況下受到創傷,如遭受電閃雷劈、強風吹折甚至獸蟲啃咬、人為砍伐等,又被一種特殊的微生物沉香真菌感染而‘生病’才能形成。 沉香的分類辦法有很多種,例如結香位置,品相等等,最常見的分類是以產地來分類,可分為“惠安系”和“星洲系”兩大類。惠安系沉香主要分布在中國海南、越南、老撾、柬埔寨、泰國、馬來西亞半島等地,其香味較為清雅,兼有涼、甜雙重味道性,常常伴有果香或花香,這類沉香多為碎片狀,較脆,以熏香為主,很少能用來作為雕材使用。星洲系沉香主要分布在馬來西亞、東帝汶、印尼、文萊、巴布亞等區域,主要特點是味道濃烈醇厚,大多只具有甜或涼一種味道,與惠安系沉香相比,星洲系沉香做雕材的比較多。
記者:沉香是從什么時候開始流行的? 劉之強:從古代來說,沉香的第一次流行在隋唐時期,隋煬帝當時就有一個歷史罪狀,就是每逢除夕,徹夜燃燒沉香,奢侈浪費暴殄天物,到宋朝時已經進入亂砍亂伐階段,蘇東坡被貶到海南儋州時,寫過一些作品,就是針對當時的亂砍亂伐,告訴您一個很有趣的證據您可以自己去查證,您知道我還擔任伍佰藝書畫網總裁,對書畫比較了解,我這個證據就是從書畫當中來的,中國最知名的作品當屬清明上河圖了,您可以在這幅作品上找到宋朝時的一家沉香店。這說明在宋朝沉香已經開始普及了。
記者:您能否再具體講講不同沉香的感受,如何區分不同的沉香? 劉之強:沉香雖然存在沉香飾物、沉香原材、沉香雕件、沉香擺件等工藝作品的種種名稱差異,但是沉香終究是品香之物,無論是生聞還是焚香,抑或是熏香,萬變不離其宗的品評對象依舊是是沉香的香韻。在品熏香過程之中,品質上乘的沉香具有多層次的香韻變化,甚至有一香五味的說法。簡單來說,沉香品鑒之時就有前味的頭香、中味的本香和后味的末香。屬于前味的頭香,又叫前調、頭調、初香。 記者:目前市場上的假沉香有幾類? 劉之強:沉香的作假方法五花八門。目前,市面上的假沉香主要有兩大類: 一是高壓蒸煮。最常見的是高壓鍋蒸煮法。 二是科技壓縮沉。科技壓縮沉主要指的是藥沉、海沉、沙沉。
記者:如何分辨沉香真假?對于消費者來說有什么小竅門嗎? 劉之強:要鑒別沉香的真假,消費者可以從以下三個方面來考量: 看——慧眼辨真假。 將沉香放在手上,要先看它的紋路是否清晰;其次要看色澤是否雷同,因為天然的沉香木不可能沒有瑕疵,往往人造的沉香木色澤會有雷同,而感觀上比較完美 摸——真假需上手摸。 用手去擦摸沉香的表面,若是真的沉香,表面會帶油粘感與冰涼感,假的沉香是不具備的;再就是用手感覺它的重量,含油量與實際重量是成正比的,含油越高、重量越重。 燒——熏燒聞品香味。 用明火直燒的方法去聞它的味道,或用電熏香爐取其小片直接熏聞。真沉香味道是香醇單一的,假沉香往往帶有化學香精味或者是比較混濁的非沉香味。
記者:目前,沉香市場沒有統一的國家鑒定標準,如何進行檢測鑒定呢? 劉之強:我國國內沉香領域還沒有明確的檢測標準,但是中國臺灣和日本是有的, 沉香佛珠應該是屬于輕工日用產品的范疇,但是國家技術監督檢驗機構至今還不能提供鑒定服務。另一方面,沉香可以當作藥材,所以當沉香被當作藥品時,應該交由食品及藥品監督管理局或各省醫藥的總公司鑒定。在此提醒大家,購買沉香相關物品時,應該著重看重商家的信譽及業內的知名度,鑒定證書很難確保不出問題,一些不法分子會制造假的鑒定證書,所以不能完全相信證書。
記者:市場這么亂,您是如何去蕪存菁的呢? 劉之強:這個問題非常好,從十年前開始關注沉香市場,到五年前正式籌備,奇楠基因和家發農投已經明確了未來發展的目標。第一以沉香為依托,創新思維,推出新品。在未來3年時間內國雅計劃開發種植2萬畝優質沉香林,打造國內最大的沉香種植和養生基地,實現產業規模化,最終憑借集群式產業鏈進一步擴大公司規模與業界權威,實現產業夢,成為國內第一家專注生產中高端沉香產品的上市公司。第二要秉持理念,依托平臺,抓好建設,形成格局。按照“個性化定制、柔性化生產”理念,不斷推出沉香新品,依托“大健康中國行”平臺,重點抓好沉香農業生態示范區、生態旅游度假區建設,形成以沉香農業生態示范區、生態旅游度假區、觀光、養生、度假、康體、科研、文化體驗和環境保護為內涵支撐的生態旅游發展格局。第三縱觀過去與未來,公司面臨的最大挑戰是產品技術的繼續深入研究和文化推廣。為了引進先進的技術,奇楠基因沉香跟多個科研機構展開合作,包括中科院植物所,熱帶植物研究所,藥用植物研究所,中國農業大學,中國林業大學等等,發展科技工程,民生工程和綠化工程,使結香增長了一倍。 劉之強在創建博鰲書院時就制定了歷史使命,他說對于沉香也是如此:為天地立心為生民立命為往圣繼絕學為萬世開太平,把沉香文化推廣到全世界為中華文明的復興貢獻力量!
部分網友談了談自己采購沉香后的感受,各種情況都有非常有趣。 思考問題時能平靜下來,或者說手里有了佛珠感覺踏實一點。 文玩以靜心,總比抽煙喝酒打網游要來得實在,這是一種心情。 為了親手盤出傳說中的包漿。 以裝飾為主,搭配衣服用。 有人說炒股的時候戴玉戴的股票都綠了,所以要換沉香,讓自己的股票漲到流油。 圓型的飾品會化解你的脾氣、靜心、排解工作壓力、具有親和力。 帶著覺得心里沒那么浮躁了,每天盤著慢慢我發現我脾氣沒那么大了,什么事都能沉得住氣人都變得很平和,手串真正的是給自己開光了。 心手合一,修身養性。叫自己任何時候都要像沉香一樣實實在在。 能打發閑暇時光,休息時,手盤著沉香珠子,腦子信馬由韁,想些事,理個頭緒,覺得很清靜。 (責任編輯:海諾) |