與鄉村為伴的皇梨人   宋興衛   特推閬中皇梨之功效

閬中市周公寨興鑫羊養殖專業合作社　宋興衛　查閱資料

中國眾識網（圖文/楊光），為了更好的帶動家鄉群眾脫貧致富，閬中市周公寨興鑫羊養殖專業合作社自成立以來，振興鄉村經濟發展，由回鄉致富帶頭人宋興衛通過土地流轉引進新梨品種，同時以合作社+農戶+基地+銷售+旅游的皇梨基地。

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宋興衛，四川閬中棗碧鄉人，以前有份很不錯的工作，因自己從小在農村長大的孩子，總想為家鄉做點什么，經過深思熟慮，最終下定決心辭去工作回鄉承包家鄉閑置土地，經長期的考察，經專家分析，經過土壤的撒選，把以前的荒山變成現在的綠地。

圖：閬中市周公寨興鑫羊養殖專業合作社基地

筆者經多方查閱了關于皇梨有關資料，據記載皇梨是梨中之冠，果中之王，美味可口，甜脆如蜜，品樣俊俏。皇梨來源于由于種梨歷史悠久，梨品種多，有關梨的民俗記載也很豐富。據文獻記載已有700余年的歷史。

閬中皇梨是閬中市周公寨興鑫羊養殖專業合作社通過芽變而成的一種晚熟品種，此梨含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質，多種維生素等，具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處；能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養。

閬中皇梨果質極佳：果形扁圓碩大，單果重500-800克，最大可達1800克；皮薄核小，無石細胞，果肉細滑，潔白香甜，果糖含量高達16.8；富含抗氧化物；果皮中有一層薄膜，能夠鎖住水分不易流失，所以儲存期長達6-8個月之久。

閬中皇梨的功效：施合作社的發酵羊糞，噴灑無毒生物農藥，懸掛粘蟲板、太陽能殺蟲燈、樹桿涂防鳥膏，果園周圍繃防鳥帶等生物防控，幼果開始套袋，果品無農藥殘留，保證了綠色食品的起點；富含鈣、鐵、鋅、鉀、硒等多種微量元素及維生素B和C、胡蘿卜以及蘋果酸、檸檬酸等有機酸和果酸，這些成分對于人類非常有益，特別是其所含的天門冬素，對人體健康尤其是腎臟具有特殊的醫療保健功效。

此梨“生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰”。春季和秋季空氣干燥，是呼吸系統尤其是肺部疾病的多發季節，中醫專家認為：此梨能夠清除肺部垃圾，增強肺部抵抗力。所以專家建議：每日食用400克左右皇梨，它的營養價值可以起到健胃消食、潤肺止咳、清熱化痰、解酒醒酒、防癌抗癌等多種營養保健功效。

閬中皇梨含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質，多種維生素等，具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處；能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養。煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效，在秋季氣候干燥時，人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。其中有85%的水份，6－9.7%的果糖，1－3.7%的葡萄糖，0.4－2.6%的蔗糖。每100克可食部分中，約含鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、維生素C4毫克。還有一定量的蛋白質、脂肪、胡羅卜素、維生素B1B2、蘋果酸等。 中醫認為，梨味甘，微酸，性寒，有潤肺涼心、消痰、止咳、降火，清心等功效，可用于咳嗽痰喘，口渴失音、小兒，風熱、眼赤腫痛、喉痛、反胃等癥。飯后吃梨能促進胃酸分泌，幫助消化和增進食欲。常食熟梨，對增加津液、滋養咽喉有益。因梨性寒，故產婦、胃寒及脾虛泄瀉者不宜食用。

圖：閬中周公寨興鑫羊養殖專業合作社宋興衛在皇梨基地

據周公寨興鑫羊養殖專業合作社宋興衛介紹，皇梨開花時間3月15號左右，花期長達半月之久，收獲季節在中秋前后。該品種皇梨果型正、口感好，糖度達到22以上；功效：潤肺、消痰、清熱、解毒等；生長期可達50多年，產品在多個市縣銷售得了皇梨經銷商暨青睞者一致好評。截止目前離皇梨采摘期還有20多天，閬中周公寨興鑫羊養殖專業合作社誠邀全國各地商家暨皇梨青睞者前來基地洽談業務合作。聯系電話13568614888，微信同步