農(nóng)歷五月初五,是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五,端陽。 端午時節(jié)是一年中陽氣至盛的時段,天氣較煩悶,假如工作壓力大,容易煩躁憂郁。情緒的變化,會影響臟腑的功能,亦可導(dǎo)致精神疾患,如喜傷心、怒傷肝、憂傷脾。夏季養(yǎng)生,最重要的是要使脾胃心肺之氣調(diào)順。端午正值立夏后,夏天在中國傳統(tǒng)中醫(yī)文化中五行屬火。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為心屬火,對應(yīng)夏天,在人體應(yīng)心?!端貑?middot;靈蘭秘典》說:“心者君主之官,主不明則十二官危。”心主神明,主血脈,夏季炎熱、心火旺盛、陽氣易泄,可出現(xiàn)心煩、失眠、心悸、精神不振等癥,更宜注重養(yǎng)心,遵《素問·四氣調(diào)神大論》“夏三月,夜臥早起,無厭于日,使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外”。 ![]() 山楂,又稱山里紅果,含有 18種氨基酸,特別是維生素C的含量較高,達(dá)到89克,比蘋果高17倍,比梨高30倍。其主要成分有:山楂酸、黃酮、維生素C。主要功能:健胃消食、減肥、降血脂血壓、防衰老、增強(qiáng)肌體免疫力等。山楂有很多的營養(yǎng)和醫(yī)療價值,常吃山楂制品能開胃消食,預(yù)防動脈粥樣硬化,使人延年益壽,故山楂被人們視為“長壽食品”。而用山楂發(fā)酵釀制而成的山楂干紅對人體十分有益,山楂中富含黃酮、單寧、有機(jī)酸等多種營養(yǎng)物質(zhì),以山東皇尊莊園為例。皇尊莊園的山楂干紅在釀造過程中極大地保留了山楂中的營養(yǎng)成分。眾所周知,黃酮醫(yī)學(xué)價值極高,具有清除自由基,改善內(nèi)分泌,平衡三高的作用。經(jīng)過“全汁深酵”干紅工藝釀造的山楂果酒,其黃酮含量更加豐富,輕輕松松達(dá)到3000mg/L以上,與葡萄干紅相比,山楂干紅中的黃酮類、單寧、水果酸等營養(yǎng)成分的含量遠(yuǎn)高于葡萄干紅。同時,經(jīng)過特殊的釀造工藝,使深酵而成的山楂干紅生成了一種特殊營養(yǎng)物質(zhì)“半乳糖醛酸”,半乳糖醛酸屬于益生元,有養(yǎng)護(hù)腸道的作用,使得皇尊莊園釀造的山楂干紅具有更高的營養(yǎng)價值和保健價值。 ![]() ![]() ![]() 地址:山東省青州市云門山南路8979號 全國免費(fèi)熱線:400-155-2877 客服電話:0536-3895869 網(wǎng)址:www.sdhuangzun.com (責(zé)任編輯:海諾) |