中國有句古話“民以食為天，食以安為先。”食品安全，關乎每個人的健康和生命。能否保障食品安全，讓人吃的放心，喝的安全，對老百姓來說是“天大的事”。隨著《國務院關于加強食品安全工作的決定》出臺，勾畫出我國食品安全的時間表和路線圖，令人心情振奮。而隨著食品安全月的到來，山東皇尊莊園山楂酒山楂酒有限公司也積極響應國家的號召，嚴控質量體系，將質量管理深入生產過程，細化到每一道工序，將國家有關于食品安全的號召落實到每一個角落。 堅持有機原料釀酒 全汁深酵中國首創 山東皇尊莊園山楂酒有限公司生產基地位于舉世公認的“神奇黃金緯度帶”-北緯36.5度的國家5A云駝風景區內。每逢夏季落雨，常有“云不知所起，霧繞山而棲”的仙境。果酒所用的山楂原料就是來自于這里的“青州敞口大山楂”，這是山楂里最好的品種。據明朝嘉靖四十四年的“青州府志”記載，敞口大山楂的栽培歷史已經有500余年，由此獲得了地理標志產品的榮譽。公司自有的萬畝敞口山楂種植基地，更是采用了最原生態有機的種植方式，為釀造一系列高品質的山楂果酒提供了優質的原料。 除了將“藥食同源”的理念引入酒的理念，山東皇尊莊園山楂酒有限公司更是首創了全汁深酵的專利，以完整的山楂果實為原料，更好的保留了果汁的營養成分。專利技術低溫發酵，用最先進的技術，最科學的工藝，來釀造美酒，從而使得山楂果酒香氣更加馥郁，口感更加柔和醇厚豐腴，清冽不膩。 皇尊人在釀制山楂果酒的過程中，從鮮果種植到采摘到儲存到清洗再到釀制、灌裝，層層把好安全關，將質量安全落實到每一個細節，精益求精，筑起高質量的食品安全防線，從而賦予了企業更鮮活更長久的生命力。  追本溯源傳統文化 果酒融入中國性情 取傳統之精髓，從某種意義上來說就是放心的。真正具有中華文化底蘊的果酒，是從源頭上具有中華文化基因的果品所釀造的酒。據文獻記載，山楂是最早的入酒的水果，出土的上千年的美酒中發現山楂成分。其優良藥食同源的基因歷經風雨變遷仍然被保存了下來，且具有“藥食同源”的底蘊。“圣八禮”就是典型的追本溯源的果酒典范，其對中華文化的傳承與延續，又堅持“全汁深酵”的安全科學技術，都在致力于打造一款安全又有禮的果酒。  除去酒禮文化，“筷子文化”更是中華傳統文化的精髓。每一個中國人都能在中餐佳肴與飲酒的搭配中產生深深的共鳴。俗語“食色，性也”，人們對美好事物的追求是一種本性，隨著社會的進步，越來越多的人開始追求品味，而山楂果酒更懂中餐佳肴和諧共生的道理，讓飲酒者在飲酒中不失佳肴本身的味道，不失健康的本意，找到更多的樂趣，沉淀出最真的性情。 俗話說，“千里之堤潰于蟻穴，百尺之室以突隙之煙焚。”一個企業就如同一艘乘風前進的巨輪，無時無刻不需要接受狂風巨浪的考驗。“質量安全是企業的生存命脈”，作為一家對自身有著高標準嚴要求的企業，山東皇尊莊園山楂酒有限公司對每一個方面都很仔細，堅守食品安全生產使命，持續完善生產管理體系。  山東皇尊莊園山楂酒有限公司董事長劉甲偉說：“我們一直致力于做健康、安全的山楂果酒，控制源頭質量，自有種植，保證無污染。在深酵、提取、灌裝的過程中每瓶果酒都按嚴于國家的標準生產，保證每一個產品的質量，堅持為廣大消費者提供安全、健康的果酒，讓每一個消費者都喝上健康、安全的果酒。”所以，正是嚴格有序的質量控制體系，才決定了山東皇尊莊園山楂酒有限公司在眾多果酒品牌中脫穎而出，越走越遠。 (責任編輯：海諾) |
釀造健康放心酒 果酒還是看皇尊
時間:2019-06-25 13:57
來源:中國傳媒聯盟作者:海諾
中國有句古話民以食為天，食以安為先。食品安全，關乎每個人的健康和生命。能否保障食品安全，讓人吃的放心，喝的安全，對老百姓來說是天大的事。隨著《國務院關于加強食品安全工作的決定》出臺，勾畫出我國食品安全的時間表和路線圖，令人心情振奮。而隨著食品安全月的到來，山東皇尊莊園山楂酒山楂酒有限公司也積極響應國家的號召，嚴控質量體系，將質量管理深入生產過程，細化到每一道工序，將國家有關于食品安全的號召落實到每一個角落。 堅持有機原料釀酒 全汁深酵中國首創 山東皇尊莊園山楂酒有限公司生產基地位于舉世公認的神奇黃金緯度帶
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