飲酒賞月是中秋節(jié)的優(yōu)良傳統(tǒng) 中秋是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,有飲酒賞月的習(xí)俗。早在戰(zhàn)國時《說林》就有記載:“八月黍成,可為酎酒”;漢代天子曾讓酒匠釀制工藝復(fù)雜的“酎”酒,作為賞月之時飲用,成為飲酒賞月之風(fēng)的雛形。唐代時,飲酒賞月之風(fēng)逐漸形成,在《天寶遺事》中就記載了唐玄宗中秋節(jié)熄滅燭燈、飲酒賞月的故事。歷朝歷代沿襲下來,飲酒賞月成為中秋佳節(jié)固定的傳統(tǒng)習(xí)俗。 到了現(xiàn)代社會,很多人都在外地工作,一家人聚多離少,中秋佳節(jié)成為必不可少的團圓的日子。游子歸來,家人團聚,父母備上豐盛的晚宴,在明月之下享受天倫之樂,少不了美酒相伴。當(dāng)父母為我們準(zhǔn)備豐盛的飯菜等待我們推開進家時,我們手里拎著的禮物中必不可少的便是酒。 ![]() 各種宴會,我們喜歡喝酒,喝的大部分是白酒,但是酒后傷身,醉酒容易失態(tài),況且那是生意場上的觥籌交錯,是朋友間相聚的開懷暢飲。到了家里,身邊坐的是父母,是妻子兒女,是家人,我們更適合飲用紅酒。紅酒不濃烈,沒有江湖氣,紅酒靜謐而溫馨,更符合中秋佳節(jié)的團圓氣氛。 紅酒的種類很多,符合中秋佳節(jié)家人團聚的應(yīng)該是什么紅酒呢?傳統(tǒng)意識上一提起紅酒來就是葡萄酒,但是葡萄酒總給人一種西方化的感覺。其實紅酒有很多,國產(chǎn)的紅酒更符合中國的節(jié)日;反過來說,在中國的傳統(tǒng)節(jié)日上飲用的紅酒,應(yīng)該符合中國的傳統(tǒng)文化。 皇尊莊園的“圣八禮”,便來源于中國古老的酒禮文化。中國傳統(tǒng)上有“八禮”之說,“酒禮”是其中的內(nèi)容之一。標(biāo)志中國禮儀發(fā)展的成熟階段的“三禮”(《周禮》《儀禮》《禮記》)中都有鄉(xiāng)俗酒禮的相關(guān)記載。現(xiàn)代社會更是傳承和發(fā)展了“八禮”文化,形成了“八禮四儀”,成為了現(xiàn)代人道德和行為的規(guī)范。“圣八禮”即取自“八禮”,并繼承和發(fā)展了中國傳統(tǒng)的“八禮”文化。 中秋佳節(jié),賞月、飲“圣八禮”,不失為一種高雅的格調(diào)。 送給父母的更應(yīng)該是健康和祝福 在大健康時代,越來越多的人開始追求健康和時尚,符合健康和時尚的紅酒逐漸成為節(jié)假日宴會和聚餐飲酒的必選。“圣八禮”清高干紅是山東皇尊莊園山楂酒有限公司生產(chǎn)的山楂酒,它以擁有地標(biāo)認(rèn)證和雙有機轉(zhuǎn)換認(rèn)證的藥食同源的青州敞口山楂為優(yōu)質(zhì)原料,經(jīng)過“全汁深酵”工藝釀造而成,其黃酮含量在3000mg/L以上,是一般葡萄酒的3到5倍。要知道,山楂黃酮具有清除自由基、平衡三高、緩解痛風(fēng)的作用,不管是對年輕人還是老年人的健康都具有一定的好處。某種意義上說,飲用“圣八禮”清高干紅要比喝其他的紅酒多一份健康。因此,中秋佳節(jié),為父母送酒時,“圣八禮”是不錯的選擇,送了“禮”,就是送了健康。 ![]() 皇尊莊園傳承百年非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——山楂酒釀制技藝,專心打造健康酒。自2016年起,連續(xù)三年“山楂”和“山楂酒”同時通過有機轉(zhuǎn)換認(rèn)證,先后獲得國家發(fā)明專利三項,建有市級重點實驗室一座,是濰坊市果酒釀造工程技術(shù)研究中心;它引領(lǐng)山楂酒行業(yè),是《山楂酒》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定企業(yè);它是酒行業(yè)唯一獲得“養(yǎng)生名優(yōu)產(chǎn)品”的企業(yè)。皇尊莊園是紅酒行業(yè)的實力企業(yè),選擇“圣八禮”就是選擇了品質(zhì)。 ![]() |