飲酒賞月是中秋節的優良傳統 中秋是中國的傳統節日,有飲酒賞月的習俗。早在戰國時《說林》就有記載:“八月黍成,可為酎酒”;漢代天子曾讓酒匠釀制工藝復雜的“酎”酒,作為賞月之時飲用,成為飲酒賞月之風的雛形。唐代時,飲酒賞月之風逐漸形成,在《天寶遺事》中就記載了唐玄宗中秋節熄滅燭燈、飲酒賞月的故事。歷朝歷代沿襲下來,飲酒賞月成為中秋佳節固定的傳統習俗。 到了現代社會,很多人都在外地工作,一家人聚多離少,中秋佳節成為必不可少的團圓的日子。游子歸來,家人團聚,父母備上豐盛的晚宴,在明月之下享受天倫之樂,少不了美酒相伴。當父母為我們準備豐盛的飯菜等待我們推開進家時,我們手里拎著的禮物中必不可少的便是酒。 ![]() 各種宴會,我們喜歡喝酒,喝的大部分是白酒,但是酒后傷身,醉酒容易失態,況且那是生意場上的觥籌交錯,是朋友間相聚的開懷暢飲。到了家里,身邊坐的是父母,是妻子兒女,是家人,我們更適合飲用紅酒。紅酒不濃烈,沒有江湖氣,紅酒靜謐而溫馨,更符合中秋佳節的團圓氣氛。 紅酒的種類很多,符合中秋佳節家人團聚的應該是什么紅酒呢?傳統意識上一提起紅酒來就是葡萄酒,但是葡萄酒總給人一種西方化的感覺。其實紅酒有很多,國產的紅酒更符合中國的節日;反過來說,在中國的傳統節日上飲用的紅酒,應該符合中國的傳統文化。 皇尊莊園的“圣八禮”,便來源于中國古老的酒禮文化。中國傳統上有“八禮”之說,“酒禮”是其中的內容之一。標志中國禮儀發展的成熟階段的“三禮”(《周禮》《儀禮》《禮記》)中都有鄉俗酒禮的相關記載。現代社會更是傳承和發展了“八禮”文化,形成了“八禮四儀”,成為了現代人道德和行為的規范。“圣八禮”即取自“八禮”,并繼承和發展了中國傳統的“八禮”文化。 中秋佳節,賞月、飲“圣八禮”,不失為一種高雅的格調。 送給父母的更應該是健康和祝福 在大健康時代,越來越多的人開始追求健康和時尚,符合健康和時尚的紅酒逐漸成為節假日宴會和聚餐飲酒的必選。“圣八禮”清高干紅是山東皇尊莊園山楂酒有限公司生產的山楂酒,它以擁有地標認證和雙有機轉換認證的藥食同源的青州敞口山楂為優質原料,經過“全汁深酵”工藝釀造而成,其黃酮含量在3000mg/L以上,是一般葡萄酒的3到5倍。要知道,山楂黃酮具有清除自由基、平衡三高、緩解痛風的作用,不管是對年輕人還是老年人的健康都具有一定的好處。某種意義上說,飲用“圣八禮”清高干紅要比喝其他的紅酒多一份健康。因此,中秋佳節,為父母送酒時,“圣八禮”是不錯的選擇,送了“禮”,就是送了健康。 ![]() 皇尊莊園傳承百年非物質文化遺產——山楂酒釀制技藝,專心打造健康酒。自2016年起,連續三年“山楂”和“山楂酒”同時通過有機轉換認證,先后獲得國家發明專利三項,建有市級重點實驗室一座,是濰坊市果酒釀造工程技術研究中心;它引領山楂酒行業,是《山楂酒》行業標準制定企業;它是酒行業唯一獲得“養生名優產品”的企業。皇尊莊園是紅酒行業的實力企業,選擇“圣八禮”就是選擇了品質。 ![]() |