近年來，皇尊莊園以建設最好的山楂園和打造中國特色的山楂酒品牌為目標，創造了一系列不凡的佳績，得到了業內專家的高度認可，且公司榮獲“國際風聯指定用酒”、國家“十佳生態產品”等稱號，備受贊譽。日前，記者來到了這座充滿希望和夢想的山楂酒莊，親身感受了其專業、扎實、創新的發展理念。果酒新時代，山東皇尊莊園山楂酒有限公司作為中國頗具規模的山楂酒生產基地，堅持匠心傳承，以打造果酒中的國酒品牌為戰略目標，釀造世界一流果酒為宗旨，肩負著山楂果酒振興的使命。

皇尊莊園地處古九州之一的青州市，自2012年成立以來，在各級黨委政府的關心、支持和引導下，秉承“不求五百強，爭做五百年”的理念，歷經七年的努力奮斗和匠心堅守，完成了山楂種植、技術研發、釀造工藝、恒溫儲藏、產品開發、市場營銷、品牌宣傳、文化旅游等系統工程。目前皇尊莊園占地面積為23.08畝，建筑面積15481平方米 ，擁有高標準生產車間近1萬平方米，并建有3千平方米的研發中心、3200平方米地下酒窖以及3萬噸級的冷庫。

企業先后榮獲“中國果酒產業科技創新戰略聯盟常務理事單位”“山東電視臺特邀誠信單位”、“國際綠色產業協會企業會員”、“山東省農產品加工業示范企業”、“濰坊市農業龍頭企業”等多項榮譽。今天，皇尊莊園具備走出山東、走向全國、進軍百億級企業的產業基礎。

長期以來，皇尊莊園堅持用優質山楂果實釀酒，自建萬畝敞口山楂種植基地；長期致力于山楂果酒的研發，獲得三項國家發明專利；建成三千平米地下酒窖，利用酒窖內恒溫恒濕的環境儲藏山楂酒，這些天然優勢是皇尊莊園山楂酒不可復制的獨特價值。

十年寒窗無人問，一舉成名天下知。皇尊莊園耐得住寂寞、受得住考驗、經得起曲折，一心一意做品質，穩扎穩打做品牌。目前，中國果酒消費正處于大健康產業快速發展的時期，山楂果酒基于地理、人文、工藝的多維度傳承與創新，正好與這個時代不謀而合。

習總書記說：“幸福是奮斗出來的！”。皇尊莊園一直以來都在踐行這樣的真理，2018年皇尊莊園生產的山楂干紅已走出山東，走向全國，實現良好開局。力爭2019年在全國各個省級行政區域完成招商布局和銷售，打造成全國一流的果酒企業，創造全國一流果酒品牌。

中國消費者越來越清晰地認識到果酒是健康、是趨勢，是中國的、也是世界的。在大健康時代來臨之際，在美好生活的中國大時代背景下，所有“中國制造”都必須滿足人民日益增長的美好生活的需求與向往。一花獨放已是春，萬紫千紅中國春，作為未來熱門品類的山楂果酒，擁有得天獨厚的自然條件，皇尊人有信心、有實力去擁抱中國果酒市場美好的明天。

記者通過調研了解了皇尊莊園山楂酒有限公司成功的秘笈

天時、地利、人和，

助力皇尊莊園打造中國山楂酒品牌

皇尊莊園擁有萬畝有機山楂果園，果園內山楂種植采用原生態式有機種植。公司的原料和生產基地位于國家5A級云駝風景區內，景區內山清水秀，人杰地靈，為釀造高品質的山楂干紅提供了優質的原料。經過幾年來分階段精心、科學種植，自2016年起，連續三年皇尊莊園的“山楂”和“山楂酒”同時通過有機轉換認證。

皇尊莊園致力于打造優秀的山楂莊園，釀造優質的山楂酒，并且使產品能完整呈現代表產區風土的特色品質。據山楂栽培專家介紹，青州敞口山楂是大山楂中品質好的山楂，產于被譽為“黃金緯度”的北緯36.5°地區，能很好地適應產區氣候，同時，也確保了山楂的產量受到嚴格的控制，并且在山楂收購季節，皇尊莊園實行100%的手工采摘，以保證采收最完美成熟度的山楂的最佳指標。

專業和創新

提供最優產品、服務和生活方式

除了擁有不可復制的地理優勢外，皇尊莊園還在釀造技術、工藝設計、生產管理、團隊建設等一系列方面實現了卓爾超群、自然性與先進性和諧融合。

為打造中國山楂酒品牌，皇尊莊園采用“山楂果全汁深酵”的生產技術，運用現代先進的釀造技術融合進每一個品牌中，創造出獨一無二的山楂酒。

隨著大健康時代的來臨，果酒迎來了一個高速發展時期，而具有高附加值的山楂果酒發展潛力很大。自公司創辦以來，已成功銷往國內的各個城市，有著進軍國際市場的雄心。

皇尊莊園董事長劉甲偉認為，要將皇尊莊園打造成中國山楂酒優秀的生產商之一，還需注重兩方面的工作：強化優秀品牌和精心打造，創造更多的機會讓社會了解皇尊莊園，持續注重從原料到成品美酒的品質及檔次的不斷提升和創新升級。