紅酒是一件藝術品,它的成功不僅來自于先進的釀制工藝,獨特的自然和人文條件也會影響到它的的品質。青州是古九州之一,地理環境優越,歷史文化悠久,為釀制高品質的山楂酒提供了得天獨厚的條件。它是皇尊莊園山楂酒的福地。![]() 1、青州敞口山楂為皇尊莊園山楂酒提供優質原料 青州特產敞口山楂是大山楂中品質最好的品種,有500余年的栽培歷史,它是食品加工業的重要原料,也是藥用的優良品種,2014年獲得國家地理標志產品保護認證。它們在青州西南山區廣泛種植,歷史悠久,資源豐富。 山東皇尊莊園山楂酒有限公司正是大量采購并人工原生態有機種植“青州敞口山楂”,以此作為原料,釀制出了黃酮含量高達3000mg/L以上的高品質的山楂酒,并迅速贏得了市場。 ![]() 2、皇尊莊園山楂酒是青州古代勞動人民智慧的結晶 青州西南山區山楂種植歷史悠久,在古代就有勞動人們利用豐富的山楂資源制成各種食品,美味而健康,其中山楂酒是其中之一。山楂酒釀制技藝廣泛流傳于民間,但是在源遠流長的歷史長河中幾乎失傳。到了近代,劉氏五代人繼承和發展了山楂酒釀制技藝,并結合現代釀酒工藝,研制成功了山楂酒。皇尊莊園山楂酒是劉氏五代人的傳承和發揚百年非物質文化遺產——山楂酒釀制技藝的結果,更是青州古代勞動人們的智慧結晶。 ![]() 3、“中國長壽之鄉”為皇尊莊園山楂酒贏得更多契機 2016年,中國老年學和老年醫學學會授予青州市“中國長壽之鄉”稱號,而山楂因其豐富的營養價值和藥用價值也被稱為“長壽果”。皇尊莊園山楂酒以青州敞口山楂為原料釀制而成,名副其實地獲得了“中國長壽之鄉養生名優產品”稱號,并授權使用“壽”字標識;皇尊莊園也因此成為酒行業唯一獲得“養生名優產品”的企業。 這些都為皇尊莊園“圣八禮”、“圣登堡”等品牌的打造提供了更多契機。 4、青州悠久的歷史文化賦予皇尊莊園山楂酒更多的文化內涵 青州為古“九州”之一。因地處東海和泰山之間,位于中國東方,“東方屬木,木色為青”,故名“青州”。2013年被國務院評為國家歷史文化名城。 ![]() 山東皇尊莊園山楂酒有限公司 地址:山東省青州市云門山南路8979號 全國免費熱線:400-155-2877 網址:www.sdhuangzun.com (責任編輯:海諾) |