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豬肉價格飆升，有網友戲稱二師兄身價高過師父了，最新炫富方式叫吃豬肉。在朋友圈曬豬肉，宣布實現豬肉自由成為了最新的“炫富方法”。 但“大碗喝酒，大塊吃肉”已經是野蠻時代的炫富方法了。現在講究曬的文雅，曬的高端大氣上檔次。如何在朋友圈告訴大家我今天吃豬肉了，而不流于庸俗？需要幾款小資的硬菜裝點門面。 我們精心挑選了幾道以豬肉為主材的小資菜譜，讓你的朋友圈人氣爆棚，顯得自己既有錢又高雅。 01、山楂酒+紅燒肉 這道菜跟一般的紅燒肉做法一樣，只不過用山楂紅酒調味。山楂酒帶有山楂果的香氣，成熟的果香在口中回蕩，結構平衡，口感圓潤飽滿，可充分襯出紅燒肉的濃香肥潤，讓肉的香味更佳豐富，口感更為輕盈。  山楂酒中含有單寧，味道能沖抵紅燒肉中的油膩。還可以和濃油赤醬上升到一個更佳的平衡。 02、山楂酒+烤乳豬 這道菜使山楂酒的酒香與豬肉的肉香最完美的融合。經過燒烤的乳豬肉，肉質松軟，而且非常入味，山楂酒的酒香可融合在每一絲肉縫之中，每咬一口，都是一種享受。   山楂酒的味道帶給你喉嚨極致的享受感，烤肉吃起來也是風味十足，美味異常。它們的完美結合讓你一餐享用到非凡的味道，給你的味蕾帶來別樣的刺激，讓你的味覺更加享受。 03、山楂酒烤豬肋骨 豬肋骨刷過蜂蜜、糖水，烤得紅亮，不要用叉子，直接用手抓！厚實的口感可以嘗到大口吃的歡愉，簡直要把舌頭捲下肚。 這時再抓杯山楂酒喝，千萬不要怕弄臟了酒杯，因為這才是吃豬肋排的真義!  豬肋排的重心就在于帶甜味的醬汁與辛香料。在選擇山楂酒時，搭配半甜型的酒款較佳。較輕的酒體，尾韻帶有辛香料氣息，非常推薦搭配豬肋排。 04、烤五花肉和麻辣干鍋 這兩道菜都是麻辣鮮香的重口味美食，選用的豬肉都應肥瘦均勻，烹制的過程中用烤或是油炸讓肉變得有些焦香的風味。用山楂酒既能解除一部分辣味，冰鎮后的酒也能為這菜增色不少。  在這個多元化的美食調味世界中，紅酒作為一種酒精飲料同時也被廣泛用于多種菜肴的調味中，給菜肴著色，添香，提味，還可以保持食物的水分，令菜肴的色澤看上去更加艷麗動人。 在西餐菜肴中會經常葡萄酒的身影，不過現在新意迭出的中餐菜肴中經常出現山楂酒，因為山楂酒除了含有的單寧化解豬肉的油膩以外，富含的黃酮還有助有健胃消食，除掉海鮮和肉類中的嘌呤，平衡三高、緩解痛風。山楂酒與豬肉不但是曬朋友圈炫富的完美搭配，而且是一種更為健康的炫富方式。 山東皇尊莊園山楂酒有限公司 地址：山東省青州市云門山南路8979號 全國免費熱線：400-155-2877 網址：www.sdhuangzun.com (責任編輯：海諾) |
2019年最值得曬朋友圈的炫富菜譜：山楂酒與豬肉的完美搭配
時間:2019-09-04 16:08
來源:中國傳媒聯盟作者:海諾
豬肉價格飆升，有網友戲稱二師兄身價高過師父了，最新炫富方式叫吃豬肉。在朋友圈曬豬肉，宣布實現豬肉自由成為了最新的炫富方法。 但大碗喝酒，大塊吃肉已經是野蠻時代的炫富方法了。現在講究曬的文雅，曬的高端大氣上檔次。如何在朋友圈告訴大家我今天吃豬肉了，而不流于庸俗？需要幾款小資的硬菜裝點門面。 我們精心挑選了幾道以豬肉為主材的小資菜譜，讓你的朋友圈人氣爆棚，顯得自己既有錢又高雅。 01 、山楂酒+紅燒肉 這道菜跟一般的紅燒肉做法一樣，只不過用山楂紅酒調味。山楂酒帶有山楂果的香氣，成熟的果香在口中回蕩，結構平衡，
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