賞月吟詩品茗，逢中秋月圓之際，邀三兩知己、聚一家老少是中華民族傳承千年的傳統文化。古往今來，無數詩詞歌賦道出了其中奧妙，“但愿人長久，千里共嬋娟”。正如蘇軾這首《水調歌頭》所言，有情人天涯共此時，快哉!佳節之際，上一杯竹葉青，蒼翠欲滴，清新自然，遇水直立，上下浮沉，道相思、訴衷腸、傾情誼，一口清茶一口餅，一啄一飲間滌清過往，笑談百態，生活的儀式感頓從中來。

       上下浮沉蒼翠欲滴
       吳清源感嘆“修行一世，保持平常心”

　　早在唐代就有了“茶道”一詞，劉貞亮在《飲茶十德》中明確提出：“以茶可行道，以茶可雅志。”文學家王心鑒的《詠茶葉》 中寫到：“千挑萬選白云間，銅鍋焙炒柴火煎。泥壺醇香增詩趣，瓷甌碧翠泯憂歡。老君悟道養雅志，元亮清談祛俗喧。不經涅槃渡心劫，怎保本源一片鮮。”

　　生活需要儀式感，來感受當下一刻區別于其他任何時刻，而茶道是通過品茶活動來表現一定的禮節、人品、意境、美學觀點和精神思想的一種行為藝術，它通過茶藝表現精神，呈現生活的儀式感。

　　顧炎武曾道：“自秦人取蜀而后，始有茗飲之事”，認為飲茶是秦統一巴蜀之后才開始傳播開來，肯定了中國和世界的茶葉文化，最初是在巴蜀發展起來的。這一說法，現已被絕大多數學者認同。

　　早在唐朝李善所著的《文選注》中就有記載，“峨眉多藥草，茶尤好，異于天下。”峨眉竹葉青可謂見證了中國茶文化核心茶道的創新發展之路。如今，產自世界自然和文化雙遺產地峨眉山的竹葉青，50000顆茶芽方能精制出500g成品。圓潤飽滿的茶芽里，緊緊包裹的是春天的鮮醇。興于中國唐代，盛于宋明的中國茶道，主要講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環境，同時配以情緒等條件，以求心性合一。透明茶具中投入竹葉青，遇水直立，上下浮沉，蒼翠欲滴，清新自然，中秋佳節，聚親友對月品茗，“平常心”暢聊人生跌宕起伏，滿滿的儀式感中放下聚散、得失、勝敗，笑談風云。正如一代棋圣吳清源所言，“人生一世、修行一世”，和竹葉青有著不解之緣的他，享年百年曾經留下了許多茶道感悟，“無論輸贏，保持平常心”。

       留一杯清茶的時間
       努力拼搏后滌清過往笑談人生百態

　　早前熱映的電視劇《長安十二時辰》原了唐代煎茶法。大唐盛世茶文化的璀璨，有以陸羽為代表的茶藝類茶道;以釋皎然、盧仝為代表的修行類茶道;以常伯熊為代表的風雅類茶道……在這群嗜茶文人中，陸龜蒙與皮日休這兩位地道的茶客更是寫出了《茶中雜詠并序》《奉和襲美茶具十詠》，從茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶等十個方面以詩相和。

　　60多歲，拜30多歲的聶衛平為師，80多歲，獲得劍橋大學博士學位。有人問金庸何以養生，他一語道破，不過一杯清茶而已。曾來到四川游歷的他還曾專門將竹葉青帶回香港，贈予好友蔡瀾和倪匡。

　　“人的成長是喝水的時代，然后是喝酒的時代，然后是喝茶的時代。人生百味，你總會經歷如酒的自己，遇見如茶的你。”這是高曉松曾在竹葉青品鑒會上所言，人們總要在經歷過比烈酒還烈的故事后，收拾起喝茶的心情。

　　我們的生活總是繁忙而急促的，一樁樁一件件接踵而來，才下眉頭卻上心頭。然而，智慧的生活需要慢下來，放下慌張，放下彷徨，在中秋這個數千年文化詩意沉淀的節日里，努力拼搏后的我們，給自己留一杯清茶的時間，滌清過往，給親友斟一杯清茶，笑談百態。