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    皇尊莊園董事長劉甲偉:做果酒要有匠心 才能贏得人心

    時間:2019-04-08 14:56 來源:民生經濟網作者:民生經濟網
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    “我認為果酒品牌打造,不能脫離品質贏口碑、以口碑豎品牌的初心。如果僅憑包裝和推廣,這樣的企業上天之后難保會摔下來,而且摔得很慘。” 山東皇尊莊園山楂酒有限公司董事長劉甲偉經常把這句話掛在嘴邊,不但提醒員工,更像是在警醒自己。

    赤子之心,助力家鄉脫貧致富

    劉甲偉的家鄉素來有種植山楂的習慣。但近些年由于山楂果賤,很多農民開始另尋財路。看到有些父老鄉親含淚伐樹,他萌生了加工山楂的念頭。
    從新西蘭留學歸來的劉甲偉決定要發揮自己多年來在學習實踐中獲得的經驗,來回報這片養育他的土地,于是山東皇尊莊園山楂酒有限公司便應運而生。
    皇尊莊園的山楂果酒是以敞口山楂為主要原料,采用現代釀酒技術和特殊工藝處理精心釀制而成,極大地提高了山楂的附加值。由于企業不惜成本每年采購大量山楂,因此山楂的價格上升,農民的收入增多,推動了當地經濟的發展。

    堅守品質,傳承美酒精神

    劉甲偉深知,只有堅守住產品的品質,才能贏得消費者的心。果酒企業要用更高質量的美酒來滿足人民群眾的美好生活需要,獲得良好的口碑,這才是果酒的價值所在。

    皇尊莊園自成立以來始終堅守質量管理,堅持發掘果酒的健康屬性。“酒為百藥之長”,《黃帝內經》、《本草綱目》等醫學著作均記載了酒的藥用價值。且山楂又是為數不多的藥食同源山果,富含黃酮、單寧、有機酸等營養物質,而皇尊莊園釀造的山楂果酒更是最大程度的保留了山楂的營養成分,保健價值和營養價值極高。

    面對大健康時代的到來,果酒企業要抓住果酒行業快速發展的新機遇。果酒企業要主動創新,以技術推動生產朝著自動化、信息化、智能化發展;要加大科研力度,以科學的方法講清中國果酒的健康內涵、人文故事;要加強合作,企業之間,共求合作機會,共享市場資源,共謀發展之道。開放的中國,共贏的世界。果酒企業要提前做好準備,開先鋒、打頭陣。

    (責任編輯:海諾)
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