人們所見過或吃過的梨子，不是金黃就是青綠色的。聽說湖南省瀏陽市蕉溪鄉(xiāng)高升村村民于洪長種出來的梨子是紅色的，又甜又脆。帶著好奇心，9月16日記者前去采訪。來到于洪長家，只見客廳里擺滿了一婁一婁黃中泛紅，飯碗大的果子，遠看就像大蟠桃，細看碩果上映有福壽字跡， 正在裝箱的于洪長家人興高采烈說，這就是新西蘭紅梨。于洪長家種植這種梨已經(jīng)6年了，今年才成功。主家選了幾個又紅又大的紅梨要記者品嘗，一口咬去，肉是脆脆的，比桃肉粗，水是甜甜的，比桃汁更甜，清香撲鼻----

   2006年，一次偶然的機會于洪長在河南品嘗到了這種紅色的梨。“當時就感覺這種紅色梨子甜中帶酸，很好吃。”于洪長說，詢問后才知道，這是國家1998年從國外引進的新品種，營養(yǎng)成分很高：少年經(jīng)常食用，可以促進之力發(fā)育，補充鈣質(zhì)，促進骨咯成長、促進身體正常發(fā)育。中老年人經(jīng)常食用，可以軟化血管、潤肺止咳、保護心臟、增加心機活力、有防治高血脂、老血栓等心血管多種疾病的功效。有了第一次接觸，于洪長便對這種梨子產(chǎn)生了興趣，并暗自籌劃著自己的“紅梨”夢。2007年1月份，于洪長投資60多萬承包了屋后120畝山地，并從河南買回一批樹苗，開始了新西蘭紅梨的種植。

　　因為從未接觸過水果種植，盡管樹苗生長正常，但于洪長的種植并不算順利。2010年，本該是掛果的時間，果園卻是光禿禿的，一個果子都沒有結(jié)；2011年，掛果的樹苗雖然增多了一些，但是未到成熟期，梨子就出現(xiàn)了嚴重的掉果現(xiàn)象。

　　接連兩年種植失敗，于洪長并不甘心。2011年9月，借著去鄭州的一次交流機會，于洪長找到了自己的不足。“經(jīng)過專家講解后，我才知道自己的施肥和果園管理方面都還存在問題。”于洪長說，回家后他馬上進行了調(diào)整，去年果園終于有了起色，“雖然味道和色澤還有差距，但果園至少有一半的梨樹正常掛果了。”今年3月初，他經(jīng)過多番打聽，特意到河南省高薪將農(nóng)技師李含坤聘請了過來。

“與普通的梨子不同，新西蘭紅梨含糖量更高，營養(yǎng)物質(zhì)更為豐富。”李含坤介紹，為此，在培育過程中也有著更加嚴格的技術(shù)要求，像枝葉修剪、病蟲害防治、無公害肥料的配比、人工授粉、水果套袋和取袋等，如果處理不好都會影響到新西蘭紅梨的生長。“而今年正是通過這幾方面的改進，梨園的情況明顯得到了改善。”李含坤說，目前已經(jīng)套袋7萬個，預(yù)計產(chǎn)量達4萬斤。

　　“現(xiàn)在剛剛開園 ，盡管新西蘭紅梨每斤零售15元，但入園采摘和電話預(yù)定的顧客已經(jīng)達到了幾十個，全家人忙著接待客人。”與于洪長交談時，瀏陽市科技局領(lǐng)導(dǎo)陪同長沙市科技局領(lǐng)導(dǎo)前來視察。在湖南，于洪長是第一個成功種植新西蘭紅梨的，明年他還將進一步細化管理技術(shù)，將套袋數(shù)增加到25萬袋以上，總產(chǎn)量10萬斤以上，總產(chǎn)值150萬元左右，從而將新西蘭紅梨打造成為瀏陽市乃至湖南的特色水果。科技局領(lǐng)導(dǎo)稱贊于洪長敢于創(chuàng)新，為當?shù)爻晒σM附加值很高的種植項目，科技部門將給與大力支持！