2019年7月23日，中華報道新聞通訊社記者凌利平  北京

7月23日由商業飲食服務業發展中心茶館行業辦公室主辦，北京星茶盛世科技有限責任公司和華戲(北京)文化發展有限責任公司聯合承辦的《中國星級茶館標準化/品牌化戰略暨金五星產品發布會》在五星級茶館--北京東苑戲樓成功舉辦。

商業飲食服務業發展中心主任徐晶龍，商業飲食服務業發展中心茶館行業辦公室（以下簡稱“茶館辦”）主任李守望，茶館辦高級顧問、《中華茶通典》執行總編于觀亭，茶館辦顧問、中國社會科學院茶產業發展研究中心原主任陸堯，中華文化促進會文旅產業委員會副主任、華戲(北京)文化發展有限責任公司總經理卜立建，中華花藝文教基金會特約教室聯誼會會長王玉鳳，東莞市茶葉行業協會會長盧樹勛，北京星茶盛世科技有限責任公司總經理方俊全以及來自全國各地星級茶館館主、茶館辦各地方秘書處秘書長、北京各界愛茶人士和媒體朋友共計一百人出席了本次活動。

茶館辦主任李守望首先致辭，他指出在文化強國的大背景下，中華茶文化在“一帶一路”戰略實施中發揮著重要的作用。遵照商務部頒布的茶館國家行業標準，為茶館企業提供資源共享、相互融合的優良環境和交流平臺，不斷走向服務標準化、管理規范化、產品品牌化，讓更多的人走進茶館喝茶。同時通過茶館平臺對接上游茶產業鏈，為中國星級茶館打造品牌化產品，為消費者提供更優質的服務具有重要的意義。

“茶館辦”高級顧問、中華茶通典執行總編于觀亭對茶館行業健康發展提出了殷切的期望，他表示在大家的共同努力下，越來越多的茶館走向了服務標準化，管理規范化的正確軌道，希望我們的茶館事業越來越好。

“茶館辦”顧問、中國社會科學院茶產業發展研究中心原主任陸堯指出星級茶館評審事業已經走過五年時間，取得了長足的發展，茶館國家行業標準的推廣促進了茶館業和茶產業的發展，在傳承和發揚中華傳統文化的過程中發揮了重要作用。

中華文化促進會文旅產業委員會副主任、華戲(北京)文化發展有限責任公司總經理卜立建向來賓介紹了東苑戲樓的歷史和華戲文化在傳統文化領域的發展規劃，尤其是在東苑戲樓獲評“中國五星級茶館”榮譽后，要更好的傳承中華茶文化。

東莞市茶葉行業協會會長盧樹勛表示，希望借助本次活動的機會將中國星級茶館與好茶葉、好茶企強強聯合，搭建產業大平臺，促進茶產業的發展。

來自中國寶島臺灣的王玉鳳女士表示，非常榮幸受邀參加本次發布會，認識了眾多星級茶館的館主，茶文化是中華民族的文化瑰寶，兩岸之間要加強茶文化的交流與溝通，共同在世界舞臺上將中華茶文化發揚光大”。

中國五星級茶館東苑戲樓負責人杜旋（左），“茶館辦”北京秘書處秘書長、中國五星級茶館嘉石木董事長蘭峰（右）

星茶盛世總經理方俊全邀請嘉賓共同啟動“金五星”產品的發布

“茶館辦”品牌專家、星茶盛世品牌創意執行官黃權廣進行了產品發布演示

“茶館辦”廣東培訓中心翁姐學堂導師團隊進行茶藝演繹《夢回大唐》、《功夫十法》。

來自廣東電視臺的美女主持人劉捷為本次發布會獻曲《紅唇霓裳》

隨后的品鑒環節由翁姐學堂導師團隊的茶藝師進行“金五星”產品展示并現場沖泡，供與會嘉賓品鑒。

品鑒結束后，主持人邀請于觀亭、陸堯、王玉鳳、盧樹勛和翁惠璇上臺，圍繞“茶館標準化發展和品牌建設”的主題，臺上專家與臺下嘉賓進行了互動交流及經驗分享。

發布會圓滿結束，嘉賓合影留念

（圖片來源：CCTV 姚遙）