2019年7月23日，中華報(bào)道新聞通訊社記者凌利平  北京

7月23日由商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室主辦，北京星茶盛世科技有限責(zé)任公司和華戲(北京)文化發(fā)展有限責(zé)任公司聯(lián)合承辦的《中國(guó)星級(jí)茶館標(biāo)準(zhǔn)化/品牌化戰(zhàn)略暨金五星產(chǎn)品發(fā)布會(huì)》在五星級(jí)茶館--北京東苑戲樓成功舉辦。

商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心主任徐晶龍，商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室（以下簡(jiǎn)稱“茶館辦”）主任李守望，茶館辦高級(jí)顧問(wèn)、《中華茶通典》執(zhí)行總編于觀亭，茶館辦顧問(wèn)、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心原主任陸堯，中華文化促進(jìn)會(huì)文旅產(chǎn)業(yè)委員會(huì)副主任、華戲(北京)文化發(fā)展有限責(zé)任公司總經(jīng)理卜立建，中華花藝文教基金會(huì)特約教室聯(lián)誼會(huì)會(huì)長(zhǎng)王玉鳳，東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)盧樹(shù)勛，北京星茶盛世科技有限責(zé)任公司總經(jīng)理方俊全以及來(lái)自全國(guó)各地星級(jí)茶館館主、茶館辦各地方秘書(shū)處秘書(shū)長(zhǎng)、北京各界愛(ài)茶人士和媒體朋友共計(jì)一百人出席了本次活動(dòng)。

茶館辦主任李守望首先致辭，他指出在文化強(qiáng)國(guó)的大背景下，中華茶文化在“一帶一路”戰(zhàn)略實(shí)施中發(fā)揮著重要的作用。遵照商務(wù)部頒布的茶館國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為茶館企業(yè)提供資源共享、相互融合的優(yōu)良環(huán)境和交流平臺(tái)，不斷走向服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、管理規(guī)范化、產(chǎn)品品牌化，讓更多的人走進(jìn)茶館喝茶。同時(shí)通過(guò)茶館平臺(tái)對(duì)接上游茶產(chǎn)業(yè)鏈，為中國(guó)星級(jí)茶館打造品牌化產(chǎn)品，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)具有重要的意義。

“茶館辦”高級(jí)顧問(wèn)、中華茶通典執(zhí)行總編于觀亭對(duì)茶館行業(yè)健康發(fā)展提出了殷切的期望，他表示在大家的共同努力下，越來(lái)越多的茶館走向了服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，管理規(guī)范化的正確軌道，希望我們的茶館事業(yè)越來(lái)越好。

“茶館辦”顧問(wèn)、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心原主任陸堯指出星級(jí)茶館評(píng)審事業(yè)已經(jīng)走過(guò)五年時(shí)間，取得了長(zhǎng)足的發(fā)展，茶館國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的推廣促進(jìn)了茶館業(yè)和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在傳承和發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化的過(guò)程中發(fā)揮了重要作用。

中華文化促進(jìn)會(huì)文旅產(chǎn)業(yè)委員會(huì)副主任、華戲(北京)文化發(fā)展有限責(zé)任公司總經(jīng)理卜立建向來(lái)賓介紹了東苑戲樓的歷史和華戲文化在傳統(tǒng)文化領(lǐng)域的發(fā)展規(guī)劃，尤其是在東苑戲樓獲評(píng)“中國(guó)五星級(jí)茶館”榮譽(yù)后，要更好的傳承中華茶文化。

東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)盧樹(shù)勛表示，希望借助本次活動(dòng)的機(jī)會(huì)將中國(guó)星級(jí)茶館與好茶葉、好茶企強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，搭建產(chǎn)業(yè)大平臺(tái)，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

來(lái)自中國(guó)寶島臺(tái)灣的王玉鳳女士表示，非常榮幸受邀參加本次發(fā)布會(huì)，認(rèn)識(shí)了眾多星級(jí)茶館的館主，茶文化是中華民族的文化瑰寶，兩岸之間要加強(qiáng)茶文化的交流與溝通，共同在世界舞臺(tái)上將中華茶文化發(fā)揚(yáng)光大”。

中國(guó)五星級(jí)茶館東苑戲樓負(fù)責(zé)人杜旋（左），“茶館辦”北京秘書(shū)處秘書(shū)長(zhǎng)、中國(guó)五星級(jí)茶館嘉石木董事長(zhǎng)蘭峰（右）

星茶盛世總經(jīng)理方俊全邀請(qǐng)嘉賓共同啟動(dòng)“金五星”產(chǎn)品的發(fā)布

“茶館辦”品牌專家、星茶盛世品牌創(chuàng)意執(zhí)行官黃權(quán)廣進(jìn)行了產(chǎn)品發(fā)布演示

“茶館辦”廣東培訓(xùn)中心翁姐學(xué)堂導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)進(jìn)行茶藝演繹《夢(mèng)回大唐》、《功夫十法》。

來(lái)自廣東電視臺(tái)的美女主持人劉捷為本次發(fā)布會(huì)獻(xiàn)曲《紅唇霓裳》

隨后的品鑒環(huán)節(jié)由翁姐學(xué)堂導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)的茶藝師進(jìn)行“金五星”產(chǎn)品展示并現(xiàn)場(chǎng)沖泡，供與會(huì)嘉賓品鑒。

品鑒結(jié)束后，主持人邀請(qǐng)于觀亭、陸堯、王玉鳳、盧樹(shù)勛和翁惠璇上臺(tái)，圍繞“茶館標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展和品牌建設(shè)”的主題，臺(tái)上專家與臺(tái)下嘉賓進(jìn)行了互動(dòng)交流及經(jīng)驗(yàn)分享。

發(fā)布會(huì)圓滿結(jié)束，嘉賓合影留念

（圖片來(lái)源：CCTV 姚遙）