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中國傳媒聯盟據中國新聞采編網訊：在互聯網O2O大勢下，燕窩行業中也有互聯網公司登場。創立于2014年的互聯網滋補品牌小仙燉立志為中國國民的健康服務，不僅成功深度整合了印尼和馬來西亞上游的燕窩資源，擁有上千家合作雨季森林燕屋。小仙燉還打造了集燕窩源頭生產，加工，銷售和配送為一體的互聯網品牌。隨著小仙燉對產品高品質的追求，近日小仙燉啟動了行業首家創新項目——鮮燉標準中央工廠，同時獲得了中國第一家鮮燉QS標（食品生產許可證）。隨著小仙燉中國城市合伙人項目的推進，標準中央工廠將使得全國各個合伙城市的小仙燉分公司實現產品標準化，從而小仙燉產品的安全性和高品質也得到了保證。

      通過記者的調查了解，小仙燉近來建立了大型鮮燉標準中央工廠，在原材料和配料的統一采購、統一前加工處理方面進行標準化作業。標準中央工廠對各城市分公司門店的燕窩原材料大小、重量、厚度、品質、口味、口感、安全衛生都真正實現了標準化規格。工廠中除了專門的中央廚房區域外，還建立了龐大的生產流程體系和物流體系等各個不同分區以滿足產品在每個細節上達到完美。不光是燕窩原材料，還有每種配材包括多晶冰糖，桂花，椰奶，老姜黑糖等，并且保證每瓶燕窩都是完全達到標準的。

      小仙燉的每瓶燕窩都像瑞士純手工定制手表的工匠技藝中誕生——燕窩師古法瓷盅燉煮，和大機器流水線生產的產品是完全不同的等級。這也是小仙燉向傳統工廠生產發出的挑戰，先進的大機器確實能夠節省成本費用，但是小仙燉拒絕這樣的生產方式，將一切最終回歸到產品的品質，古法的手藝，新鮮的口感和帶有溫度的體驗。互聯網滋補品牌代表的不僅是為用戶帶去便捷快速，更是對品質一絲不茍的堅持，這是產品和生產最好的結合，也是用戶最需要的產品。

      該項目廠區布置和國內食品廠多采用的區帶式布置形式有些不同，首先是將廠區建筑物、構筑物按性質及需求的不同而布置成不同的區域，并利用廠區道路進行分隔。添置關鍵工藝設備和測試設備和燕窩原材料檢測實驗室等，并且達到日產上萬瓶的生產能力。值得一提的是小仙燉在工廠規劃區中還包括了小仙燉鮮燉產品研發中心，產品實驗室，小仙瓶回收利用中心，健康管理中心以及智能硬件開發中心，為小仙燉正在積累的大健康數據提供實踐實驗的場地。

經過記者調查發現，我國《食品生產許可管理辦法》第三條規定，企業未取得食品生產許可，不得從事食品生產活動。國務院認證認可監督管理部門制定并發布強制性產品認證目錄，列入該目錄的產品必須經國務院認證認可監督管理部門指定的認證機構進行認證并標注認證標志后，方可出廠、銷售、進口或者在其他經營活動中使用。小仙燉通過鮮燉標準中央工廠，所有的鮮燉產品都印有鮮燉QS標志，希望推進制定企業內部標準和燕窩行業的標準。

此次小仙燉獲得了行業首家鮮燉QS標，鮮燉QS標志不僅推動促進了燕窩行業的良性發展。同時作為互聯網O2O滋補公司，也為互聯網行業作出了表率。雖然小仙燉誕生在互聯網中，但同時它也是可靠的，值得信任的，小仙燉產品的鮮燉QS標志使得鮮燉燕窩首次獲得了國家標準的承認。

      小仙燉CEO苗樹說：“作為一家互聯網滋補公司，小仙燉不只把產品放在首位，更著眼于全中國的大健康發展。因此標準工廠中將投入一層樓的面積，專門的區域用于研究各類健康智能軟件硬件。在提升產品品質，產能的同時，建立科研研發中心，建立大數據系統，對人體各項健康指標進行互聯網式記錄，分析和追蹤，建立O2O大型綜合性健康管理公司。”

      小仙燉創始人親自從數百種口味中研發了最佳口味和最科學的燉煮方式，在整合了產業鏈上游的同時，通過“自有網絡平臺+自有鮮燉標準中央工廠+燕窩門店+專業上門取送服務”的互聯網燕窩O2O新模式，打破了行業現狀，采用鮮燉中央工廠的方式就此開啟了燕窩行業的革新之路，鮮燉滋補的革新之路。

中國傳媒聯盟   糾錯QQ：22305857892 (責任編輯：夢晶)

小仙燉建立鮮燉標準中央工廠 獲中國第一家鮮燉QS標

小仙燉建立鮮燉標準中央工廠獲中國第一家鮮燉QS標