中國傳媒聯盟 據 東南網 訊:廈門城市街頭的一家小店里,白領們三三兩兩的坐下來,一杯茶飲擺在面前,或聊天歡笑,或輕敲鍵盤,或細品一本書。這家店并不大,卻人來人往,售賣員泰然自若且動作熟練的為每一個顧客送上飲品。見狀,記者走上前去,也要了一杯招牌奶茶。 細細品味,天然的色澤、濃郁的香氣、滑嫩的口感,這就是一杯臺灣工藝的奶茶帶給你的體驗,從第一口開始,你會陶醉,從第二口開始,你會留戀,從第一杯結束,你會懷念。 “每天17:50下班,忙碌了一天已經是饑腸轆轆了,路過這里的時候,總會要一杯奶茶,喝一口,能量滿滿,比起來,這家的奶茶口感更濃郁。”20多歲剛入職的不久的女生這樣說。 “這里的奶茶味道比較濃,不管是奶香味,還是茶香味,沒有香精的味道,忙碌了一個下午之后喜歡來一杯補充精力。” 深入基地 采摘一筐好茶 擠一桶好牛奶 一袋好茶包。堅持每一口茶都使用上等茶原料,街頭茶客深入到茶葉原產地,與不同地區的茶農達成協議,每年茶葉成熟季節,收購上等茶原料,在加工基地利用成熟的工藝加工成為茶包,經過封裝之后被送往各個門店,等待著經過秘密工藝處理之后,用來制作奶茶。 在采訪中,記者問及用茶包和奶精來制作奶茶,會不會影響健康,街頭茶客原材料基地負責人告訴記者:“每一個茶包、每一袋奶精的生產,都是有嚴格企業按照標準,不添加香精,嚴格控制糖分,確保每一杯奶茶都能夠保留最原始的營養,經檢測鮮奶中富含的蛋白和脂肪,茶中富含的維生素、咖啡堿、芳香油、單寧酸、氨基酸、各種礦物質、葉綠素以及糖類,都被更大限度的保留了,當然,我們一直在研究工藝,力求做到更好。” 中國傳媒聯盟 糾錯QQ/微信:2230587892 (責任編輯:海諾) |