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    重慶火鍋不會吆喝?一場關于火鍋的“文藝復興”正在興起

    時間:2019-07-09 23:12 來源:中國傳媒聯盟作者:海諾
    一年前,短視頻社交顛覆了傳統社交方式,魔幻都市重慶應運而生。李子壩穿樓輕軌、長江索道、洪崖洞,以及火鍋店門口賣力跳舞的小姐姐都開始在各個社交平臺上瘋傳。 除了滿足游客打卡網紅景點、圓一圓動畫夢的需求以外,不少游客還將目光投向了當地美食之上。作為火鍋真正的發源地,重慶火鍋的發展可謂幾經曲折,如今乘著網紅城市的大風,悄悄掀起了一場文藝復興。 江湖味可能是很多人對重慶火鍋,甚至重慶這座城市的印象標簽。如今,很多火鍋店也漸漸將這一標簽升華,從草莽江湖,變成了雅致江湖。 位于北碚區的火鍋后起之秀一斗鮮品,以古典雅致
    一年前,短視頻社交顛覆了傳統社交方式,魔幻都市重慶應運而生。李子壩“穿樓”輕軌、長江索道、洪崖洞,以及火鍋店門口賣力跳舞的小姐姐都開始在各個社交平臺上瘋傳。

      除了滿足游客打卡網紅景點、圓一圓動畫夢的需求以外,不少游客還將目光投向了當地美食之上。作為火鍋真正的發源地,重慶火鍋的發展可謂“幾經曲折”,如今乘著“網紅城市”的大風,悄悄掀起了一場“文藝復興”。

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      “江湖味”可能是很多人對重慶火鍋,甚至重慶這座城市的印象標簽。如今,很多火鍋店也漸漸將這一標簽“升華”,從草莽江湖,變成了雅致江湖。

      位于北碚區的火鍋后起之秀一斗鮮品,以古典雅致的就餐環境和純正的老重慶鍋底“獨霸一方”。在這個離重慶主城不太遠的地方,人們生活悠閑節奏緩慢,享受著“小城樂趣”,同時北碚又是重慶的文化高地,有著深厚的文化底蘊。

      一斗鮮品火鍋正是秉承這樣的地方特色,把火鍋店做出了品味。古色古香的風格,配上精致誘人的創新菜品,融入一股麻辣鮮香,仿佛默默訴說著屬于重慶老火鍋自己的故事。

      正如一斗創始人何建康先生所說,如今的重慶火鍋正處于新一輪復興當中,網紅城市帶來的商業契機,重慶火鍋一定不會錯過。總有一天,重慶“火鍋之都”一定名揚天下,讓世界為之驚嘆。

    (責任編輯:海諾)
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