<fieldset id="8aqek"><input id="8aqek"></input></fieldset>
    <tfoot id="8aqek"><rt id="8aqek"></rt></tfoot>
    <abbr id="8aqek"></abbr>
  • <ul id="8aqek"></ul>
    <strike id="8aqek"></strike>
  • <strike id="8aqek"><input id="8aqek"></input></strike>
  • <ul id="8aqek"><sup id="8aqek"></sup></ul>
    中媒聯動☆傳媒聯盟 2014-04-16 重要通知與聲明  2020年精選20個創業好項目——期待與您早日聯手合作共贏  僅需5.8萬元就可通過CCTV點睛播出1個月和通過GJTV等百家媒體聯合常年展播  評選與出版《當代百名書畫藝術名家抗疫作品展》的活動通知 五秒電視廣告只需五十元☆本項目正在誠征各地代理 點此查看加盟合作☆本站人才招聘公告  
    當前位置: 主頁 > 企業 >

    渝味曉宇旗下食品加工廠 全國首家定制設備還原23年傳統工藝

    時間:2019-03-26 16:42 來源:科技商報網作者:科技商報網
    .
    2019年年初,相信大家對小罐茶的智商稅事件都頗有關注。以“小罐茶、大師作”為廣告語的小罐茶近年來從茶葉市場中異軍突起,不過質疑聲也紛至沓來。一張網上廣為流傳的圖片為小罐茶算了一筆細賬。按照小罐茶“八位制茶大師手工制作”“每一罐都是泰斗級大師手工制茶”“ 2018年銷售額突破二十億”的宣傳,假設年中無休,平均下來每位大師一天要炒1466斤鮮茶葉,而一般的手工炒茶師傅一天炒30斤左右鮮茶葉,頂尖的茶娘一天能炒40斤。
    image.png

      小罐茶

      因此,這些數據都影射小罐茶的“小罐茶,大師作”是虛假宣傳。而早前,重慶渝味曉宇火鍋的宣傳語“老板很忙,在炒料”,在大眾看來老板張平日夜兼程的炒料似乎也有重現小罐茶智商稅的趨勢。

    image.png

      眾所周知,渝味曉宇火鍋作為正宗的重慶代表火鍋,一直有口皆碑。張平憑借著一手炒制火鍋底料的好手藝,讓渝味曉宇在重慶的眾多火鍋中贏得了一席之地。而品牌越來越大,加盟越來越多,對于產品數量以及質量上的要求自然越來越高。

    image.png

      渝味曉宇總店

      就全國各地的渝味曉宇供應來講,單靠張平一人手工炒料已經遠遠不能支撐。人工炒制的低量,底料代加工廠的誤差、不合格,讓渝味曉宇的底料出品成為了一直桀待解決的問題。5年前,渝味曉宇意識到了底料出品不規范,為了解決這一問題,張平開始著力研究如何能夠將自己的傳統手藝用其他方式完美復制。

      5年的時間,1825天的籌備,張平四處尋訪,直到2018年,終于找到了能夠定制化手工藝的機器出品商。為了讓機器完美還原正宗的重慶老火鍋風味,張平一點一點調試,通過底料與機器之間地不斷磨合,終于出產了一批能夠完美還原張平23年傳統手工藝的設備,而渝味曉宇也是全國的火鍋品牌中唯一一家擁有首批全定制化設備的火鍋品牌。

    image.png
    image.png

      從人工篩選底料,到機器全權處理,浸泡、翻炒每一樣都遵循張平的手藝和理念。機械把控均衡的時間和旋轉的力度,更加保證了原料的精準處理程度。

    image.png
    image.png

      渝味曉宇人工機械篩選處理原料

      重慶火鍋在很多人的印象中,之所謂味道讓人入口難忘,就是因為重慶火鍋之前一直是用的老油進行熬制。而如今,明令禁止不允許使用老油之后,渝味曉宇也沒有放棄傳統的風味,而是專注研究紅油醇化的技術,還原老油風味,并且在張平一次又一次嘗試下,取得了質的成功。

    image.png

      醇化裝置

      除此之外,工廠里的機器自動計量和下料,每一次精準到小數位,為了消除人為操作的誤差,保證每一分出廠底料的標準。機器翻炒,恒定的速度和火候保證翻炒的均勻和風味。而且底料統一管道運送,密封的環境也避免了底料二次污染。

    image.png

      自動炒料裝置

      燜制底料也是在全封閉室的燜制罐中進行,沒有環境污染,且恒定密閉的空間對比人工密封來講,大大節約了燜制的時間。

    image.png

      燜制車間

      最后八工位自動包裝機,實現了物料的快速自動包裝,也提升了每份底料的精準度。

    image.png

      其實無論是人工手制,還是工廠加工,渝味曉宇始終都沒有忘記初心,用最好的原材料,全國一流的設備,定制化的精湛工藝還原傳統,才得以熬制出最正宗的重慶火鍋。雖然是不同的炒制方式,但卻是一樣的匠心,一樣的味道!

    (責任編輯:海諾)
    頂一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%
    ------分隔線----------------------------
    織夢二維碼生成器

    影視聯盟  紙媒聯盟  網絡聯盟   律師聯盟  人員查詢  加盟合作  最新最熱

    特別申明

    部分內容源于網絡 目的在于傳播 如有侵權速聯秒刪

     


    主站蜘蛛池模板: 国产精品分类视频分类一区| 久久精品成人免费看| 国产精品v片在线观看不卡| 国产亚洲色婷婷久久99精品91| 无码欧精品亚洲日韩一区| 国产啪亚洲国产精品无码 | 99久久人妻无码精品系列| 欧美肥屁VIDEOSSEX精品| 久久久久久无码国产精品中文字幕| 久久成人国产精品二三区| 久久久久亚洲精品天堂| 亚洲综合精品网站在线观看| 国产在线观看一区二区三区精品| 国产精品久久久久影院嫩草| 精品一区二区三区波多野结衣| 亚洲电影日韩精品| 久久996热精品xxxx| 国产福利电影一区二区三区,亚洲国模精品一区| 久久99国产精品尤物| 中文字幕精品亚洲无线码一区| 久久精品国产亚洲Aⅴ香蕉 | 国产午夜精品无码| 夜夜精品无码一区二区三区| 久久这里有精品视频| 国产亚洲精品线观看动态图| 在线精品国产一区二区| 欧美亚洲国产精品第一页| 国产在线不卡午夜精品2021| 国产精品国产三级国产AV主播| 中文成人无码精品久久久不卡| 久久国产综合精品五月天| 国产日韩久久久精品影院首页| 99久久99久久精品国产片果冻| 欧美+亚洲+精品+三区| 欧美精品国产精品| 亚洲国产精品成| 99久久精品国产一区二区三区 | 国产亚洲精品激情都市| 国产精品高清免费网站| 国产精品一区二区三区99| 国产三级国产精品国产普男人 |