中國長壽之鄉(xiāng)養(yǎng)生名優(yōu)產(chǎn)品——“圣登堡”牌敞口山楂酒
時間:2019-05-08 15:46
來源:國際財經(jīng)網(wǎng)作者:國際財經(jīng)網(wǎng)
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在中國,山楂一直被當作為“藥食同源”的上等補品,深受人們的喜愛,其食用和藥用歷史悠久,已有3000多年的栽培歷史。 我國栽培山楂最早的記載見于《爾雅》一書,距今已有兩千多年的歷史了。《爾雅》載:朹樹如梅,其子大如指頭,赤色似柰,可食,此即山楂也。
山楂也被稱為“長壽果”,有豐富的營養(yǎng)價值和藥用價值,山東皇尊莊園山楂酒有限公司以國家地標產(chǎn)品——“敞口山楂”為原料,采用現(xiàn)代釀酒技術和特殊工藝生產(chǎn)的敞口山楂酒最大程度的保留了山楂的營養(yǎng)成分,具有很高的營養(yǎng)價值,獲得“中國長壽之鄉(xiāng)養(yǎng)生名優(yōu)產(chǎn)品”稱號乃實至名歸,并獲得授權(quán)使用“壽”字標識。皇尊莊園是目前酒行業(yè)內(nèi)唯一獲得“養(yǎng)生名優(yōu)產(chǎn)品”稱號的企業(yè)。
皇尊莊園研發(fā)團隊聯(lián)合濰坊工程職業(yè)技術學院,依托學院的國家級食品實訓基地、山東特色專業(yè)食品營養(yǎng)檢測專業(yè)的科研力量。經(jīng)過多年的技術攻關,采用現(xiàn)代釀酒技術和特殊工藝的敞口山楂酒終于釀制而成。公司先后獲得國家發(fā)明專利三項,建有市級重點實驗室一座,是濰坊市果酒釀造工程技術研究中心。
與葡萄酒相比,經(jīng)過“全汁深酵”干紅工藝釀造的山楂干紅,其黃酮含量更加豐富,輕松達到3000㎎/L以上,是一般葡萄酒的3-5倍。 皇尊莊園始終秉承“藥食同源、食補養(yǎng)生”的核心理念,以“全汁深酵”的專利技術為依托,為消費者提供安全、健康、高品質(zhì)的果酒,引領健康飲酒新潮流。(記者韓月)
山東皇尊莊園山楂酒有限公司
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